总序前言模块1职业道德精讲1职业道德基本知识精讲2职业守则模块2计量知识精讲1法定计量单位精讲2行业用计量器具管理和计价单位的使用模块3客房产品知识精讲1客房的种类和功能布局精讲2客房设备和客房用品模块4清洁设备与清洁剂精讲1一般清洁器具精讲2机器清洁设备精讲3清洁剂模块5客房用品的申购模块6客房用品管理精讲1楼层库房物品的保管精讲2掌握客房用品的储备量精讲3客房用品控制方法精讲4客房用品使用量的计算精讲5布草管理模块7相关法律、法规常识精讲1《劳动法》相关知识精讲2《消费者权益保护法》相关知识精讲3《治安管理处罚法》相关知识精讲4《旅馆业治安管理办法》相关知识精讲5《旅游安全管理暂行办法》相关知识精讲6消防安全管理相关知识精讲7入境人员住宿登记规定精讲8饭店员工守则模块8客房服务英语精讲1客房服务常用英语词汇精讲2客房服务常用英语句子中级客房服务员理论知识考核模拟试卷一中级客房服务员理论知识考核模拟试卷二各模块练习题和模拟试卷参考答案第二部分操作技能模块9铺中式床精练1铺床单精练2人被芯精练3人枕模块10客房清扫工作精练1客房清扫前的准备工作精练2走客房的清扫精练3开夜床模块11客房楼层接待精练1楼层迎宾至客房门口精练2介绍房间设施设备精练3送欢迎茶精练4宾客离店时的送客服务模块12对客服务项目精练l访客服务精练2洗衣服务精练3擦鞋服务精练4代办服务精练5输送服务模块13突发事件的处理精练1客人突发心脏病的处理精练2客人突发癫痫病的处理精练3客人生病的处理精练4客人食物中毒的处理精练5停电处理精练6醉酒客人的处理模块14会议服务精练1会见服务精练2会谈服务精练3签字仪式服务精练4教室型会议服务模块15客房服务操作技能精练1吸尘器的使用精练2吸尘器的保养精练3干泡洗地毯法精练4干粉洗地毯法精练5地毯除渍精练6墙纸墙面除渍精练7家具打蜡精练8擦铜器中级客房服务员实操技能考核模拟试卷一中级客房服务员实操技能考核模拟试卷二
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