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内容简介
香港的商业文明是西方现代企业制度与东方古老商业伦理结合的产物，香港商业肌体中中西两股血脉交替博弈，共同推动商业历程的演进。百年来，一些行业日落西山，一些行业几度春秋，一些行业风头正盛……其中沉淀了太多的故事。没有永远的繁荣，也不存在永恒的萧条，商业成败的秘密蕴藏其中。
本书通过邵逸夫、李嘉诚、包玉刚、何鸿燊、霍英东、马应彪等香港商业巨头及他们的家族的兴衰故事，探寻几代香港企业家的经营理念和传承方式经历了怎样的变化，从客观的角度梳理这些企业家的兴衰成败，试图展现香港商业环境对企业产生了怎样的影响，揭开华人企业创建、兴盛到衰落的秘密。
目录
前言 家族企业何去何从？
第一章 百货公司的争鸣
1.路过连卡佛的少年
2.马应彪发迹
3.先施百货的经营方针
4.郭氏兄弟紧追不舍
5.郭氏兄弟创办永安百货
6.香港德辅道：先施斗永安
7.抢占上海南京路
8.“先施马、永安郭”
9.还有后来者：“新新”与“大新”
10.风流总被雨打风吹去
第二章 船王和他们的时代
1.1949：来自大陆的年轻人
2.“老船王”许爱周
3.赵从衍、曹文锦重新起家
4.董浩云拨云见日
5.包玉刚后来居上
6.新老船王交替
7.到资本市场去！
8.董建华困境重组
9.走下神坛，各奔前程
第三章 赌王争雄
1.“第一代赌王”卢九之死
2.澳门赌业大变局
3.豪兴公司大权在握
4.傅老榕深圳开赌场
5.开业庆典上的枪声
6.澳门赌业争夺战
7.傅老榕崛起
8.叶汉复仇
9.傅老榕之死
10.组建联合竞标团
第四章 恩怨五十年：何鸿燊与霍英东
1.何鸿燊与霍英东（一）——请君入瓮
2.1961：竞标澳门赌牌
3.澳娱内斗，叶汉出局
4.公海赌博：的战场
5.何鸿燊与霍英东（二）——盟友还是敌人？
6.霍英东的20年
7.霍英东：可怜身后事不期
8.丑闻、阴谋与爱情
9.何鸿燊和他的女人们
10.赌王之后、再无赌王
第五章 明星与大佬的金钱游戏
1.新加坡院线之争
2.邵逸夫闯入香港影坛
3.理念的交锋
4.从恶性竞争到握手言和
5.“雷蒙打算离开，是留住他还是放他走？”
6.邹文怀另立门户
7.邵逸夫围堵嘉禾
8.“关键先生”李小龙
9.错失
10.邵逸夫与邹文怀
第六章 电视大战：影响力之争
1.1967：TVB成立
2.佳艺电视昙花一现
3.邱德根改组丽的电视
4.邵逸夫迎击邱德根
5.亚洲电视命途多舛
6.悲凉莫过邱德根
7.林百欣家族的宿命
8.邵逸夫：一段商业传奇的收场
9.年轻一代的挑战
10.谁主宰未来？
第七章 地产大亨何处安放财富
1.新鸿基“三剑侠”分道扬镳
2.香港置地盯上牛奶公司
3.王德辉卷入“置牛大战”
4.地王崛起：李兆基、郭得胜各展其能
5.冯景禧之死
6.郑裕彤退而不休
7.轰动一时的王德辉绑架案
8.龚如心遗产争夺案
9.郭氏三兄弟内讧
10.李嘉诚分家
结语 展望香港商业未来
参考文献
摘要与插图
郭氏兄弟创办永安百货由于郭氏兄弟率先在斐济打开局面，加上永安出资，所以永安在生安泰占有控制权和管理权。反过来，生安泰的成功也令其获利不菲、实力大增。据《上海永安公司史料》记载，生安泰在斐济以每条2先令收购大条香蕉，运到悉尼后批发价高达5先令，每条至少可获利3先令。后来，生安泰在斐济开辟种植园，招募华工种植香蕉，实现自产自销，利润更大幅提升。
生安泰于1903年开业，1919年因三家公司转向香港、上海百货业而停业。期间，因为权力分配、分销比例等利益问题，三家公司表面上一团和气，背地里却免不了一番钩心斗角，“挖墙脚”、“抢户头”等情况时有发生。不过，永安因为掌握主动权，所以常常占据上风。这种既合作又竞争的关系，在他们涉足百货业后有增无减，成为一大。
郭泉可以说是生安泰奠基人，他主持生安泰期间，在斐济建立了二十多个收购站，每个站点有两三名采购员，除收购香蕉外，还经营百货推销，主要从当地居民手中收购椰子干、贝壳、海参等土特产，椰子干转卖给英国人用来制造肥皂，贝壳卖给纽扣生产商，海参则向中国出口。
当时斐济有六十多家同类公司，大多数是资本雄厚的外商，生安泰资金有限，无力与之竞争。而永安果栏在悉尼也发展到了一定规模，积累下可观的资本，除经营水果外还兼营百货批发与，兜售花生、瓷器、丝绸、大米、白酒等近百种产品，初具综合商店形态。
在制订未来发展计划时，郭乐萌生创办百货公司的想法，但他自感势单力薄，考虑到经济政策、消费习惯、工资水平等种种因素（比如，澳洲对华人征收高额的盈利所得税和遗产税，打压华人商业活动，华人经商可谓困难重重），认为在澳洲很难立足，于是便将目光投回中国。
郭乐在《回忆录》中记下此时心迹：“我国工业固未萌芽，则商业一途也只小贩方式，墨守陈法，孜孜然博蝇利而自足，既无规模组织，更茫然于商战之形势。余思我国欲于外国人经济侵略之危机中而谋自救，非将外国商业艺术介绍于祖国，以提高国人对商业之认识，急起直追不可……”①
马应彪在香港创办先施百货的消息传开后，郭氏兄弟静观了一段时间，认定这是一项有利可图的买卖，也动了去香港开百货公司的念头。这个任务落到了年轻的郭泉肩上。
1907年8月28日，郭泉紧跟马应彪脚步，以16万港币创办香港永安有限公司，涉足百货业。相比先施，创业之初的永安颇为简陋，仅一间铺面、二十余名员工，除百货外兼营金山庄的各种业务，如办理出国手续、投递信件、汇兑外币等，主要面向来往的华人。
郭泉在香港戮力经营，背后更有郭乐等人在澳洲的鼎力支持，很快便激起一场旷日持久的“百货大王”之争。这一次，郭氏兄弟能否延续果蔬生意的辉煌，上演后来居上的超越？
香港德辅道：先施斗永安
俗语说“同行是冤家”，先施与永安是中国的两家百货公司，在发轫之初，保持着一种奇怪的均衡——看似和平相处，井水不犯河水，其实暗流汹涌。个中利害，几件小事便可管窥而知。
为顺应形势发展的需要，马应彪在1909年2月27日到香港当局立案注册，将先施从商号改组为有限公司，设立董事局，使之初具现代公司的形态。与此同时，马应彪为扩大经营添招新股，由于先施盈利前景得到广泛认可，认股者众多，不仅有马应彪兄弟马焕彪、马永灿，还有澳洲华侨陈少霞、夏从周、许敬枢等人，扩股之后，先施股本扩大到20万港元。
马应彪随即展开大手笔扩张，一并租下德辅道中215～221号相连五个商铺，新建四层百货商场，规模上为香港当日第一大百货公司，一楼出售百货、烟酒、五金、糖果等小商品，二楼出售服装布匹，三