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内容简介
本书对物理化学的基本概念和基本理论进行重点阐述的同时，及时地引入相应的例题讲解，便于读者加深对所学概念和理论的理解。本书既介绍了对物理化学发展作出过重要贡献的科学家生平，又引入了与学科发展趋势相关的前沿内容，拓展了教材的知识面。全书严格遵循国家标准及ISO标准的规定，采用SI制单位对物理量进行表示与运算。
全书分上、下两册出版，上册包括气体的性质与液化、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、量子力学概论、统计热力学初步七章。下册包括相平衡、电解质溶液、电化学平衡、电解池与极化作用、化学反应动力学、界面化学、胶体分散系统与高分子溶液七章。随后，将要与本书配套制作的有：学习指导，多媒体课件，视频公开课等。
本书既可作为化学化工类、材料类、制药类、食品与轻化类、环境类等相关专业的物理化学课程教材，也可作为科研和工程技术人员的参考书。
目录
第8章相平衡1
8?1相律1
8?1?1基本概念1
8?1?2相律2
8?2单组分系统相图4
8?2?1水的相图5
8?2?2硫的相图6
8?3二组分理想液态混合物系统的气?液平衡相图7
8?3?1压力?组成图7
8?3?2杠杆规则9
8?3?3温度?组成图9
8?4二组分实际液态混合物系统的气?液平衡系统10
8?4?1压力?组成图10
8?4?2温度?组成图11
*8?5精馏原理13
8?6二组分液态部分互溶及不互溶系统的气?液平衡相图14
8?6?1部分互溶液体的溶解度关系14
8?6?2部分互溶系统的温度?组成相图15
8?6?3不互溶系统的温度?组成相图——蒸汽蒸馏15
8?7二组分固态不互溶系统的液?固平衡相图16
8?7?1相图的解析16
8?7?2热分析法18
8?7?3溶解度法20
8?8生成化合物的系统的液?固平衡相图21
8?8?1生成稳定化合物系统的液?固平衡相图21
8?8?2生成不稳定化合物系统的液?固平衡相图21
8?9二组分固态及部分互溶系统液?固平衡相图22
8?9?1固态互溶系统液?固平衡相图22
8?9?2固态部分互溶系统液?固平衡相图23
*8?9?3区域熔炼24
8?10二组分固态不互溶、液态部分互溶系统的液?固平衡相图26
8?11三组分系统的液?液平衡相图27
8?11?1三组分系统的图解表示法27
8?11?2恒温下部分互溶的三液体液?液平衡相图28
学习基本要求29
习题29
第9章电解质溶液33
9?1电化学中的基本概念与法拉第定律34
9?1?1电解质及其分类34
9?1?2原电池、电解池及电解质溶液的导电机理34
9?1?3法拉第定律36
9?2离子的电迁移和迁移数37
9?2?1离子的电迁移现象和迁移数37
9?2?2离子电迁移率38
9?2?3离子迁移数的测定39
9?3电导、电导率和摩尔电导率41
9?3?1电导与电导率41
9?3?2电导的测定42
9?3?3摩尔电导率及其与浓度的关系43
9?3?4离子独立运动定律和离子的极限摩尔电导率45
9?4电导测定的应用47
9?4?1计算弱电解质的解离度和解离常数47
9?4?2计算难溶盐的溶解度48
9?4?3电导滴定49
9?5电解质溶液的活度与活度因子49
9?5?1离子平均活度和平均活度因子50
9?5?2离子强度I50
9?5?3强电解质溶液的离子互吸理论51
9?5?4Debye?Hückel极限公式53
学习基本要求55
习题56
第10章电化学平衡58
10?1可逆原电池58
10?1?1原电池及其表示58
10?1?2可逆电池的条件59
10?1?3韦斯顿标准电池60
10?2可逆原电池热力学61
10?2?1由可逆电池电动势E计算电池反应的摩尔吉布斯函数变
ΔrGm61
10?2?2由电动势的温度系数?E?Tp计算电池反应的摩尔反应熵
变ΔrSm61
10?2?3电池反应的摩尔反应焓变ΔrHm的计算62
10?2?4原电池可逆放电过程的热效应Qr，m62
10?2?5电池反应的能斯特方程62
10?3电极电势和电池的电动势64
10?3?1标准氢电极与电极电势的定义64
10?3?2电极电势的能斯特方程65
10?3?3液体接界电势及其消除67
10?3?4原电池电动势的计算68
10?4可逆电极的种类69
10?4?1第一类电极69
10?4?2第二类电极69
10?4?3第三类电极71
10?4?4离子选择性电极71
10?5原电池的设计72
10?5?1氧化还原反应72
10?5?2中和反应73
10?5?3沉淀反应74
10?5?4扩散过程74
10?6可逆电池电动势的测定及应用75
10?6?1可逆电池电动势的测定75
10?6?2计算电解质溶液的离子平均活度因子γ±75
10?6?3计算电池反应的标准平衡常数K?和难溶盐溶度积Ksp75
10?6?4测定溶液的pH值77
10?7化学电源简介77
10?7?1燃料电池78
10?7?2铅酸蓄电池79
10?7?3锂离子电池81
学习基本要求83
习题83
第11章电解池