化学实验技能训练与图析

内容简介

《化学实验技能训练与图析（修订版）》由化学实验技能训练的“思”“考”篇和化学实验技能训练图解原理的解析篇构成，而化学实验技能训练图解原理的解析篇又由五个章节组成（章是化学实验的基本知识，第二章是化学实验的基本操作，第三章是化学实验中的分离与提纯，第四章是物理特性常数的测定，第五章是基础仪器的使用）。其中，化学实验的基本知识涉及基础教育，实验记录和数据处理，实验仪器与设备的使用，试剂、试纸、滤纸的认知、使用与管理；化学实验的基本操作涵盖了玻璃工具的操作，仪器的洗涤与干燥，化学实验基本能力的训练，分析天平的使用，溶液的配制，滴定操作，液体量器的校准，重量分析操作技术；化学实验中的分离与提纯介绍了液体混合物、固体混合物的常用分离提纯方法和柱色谱法分离技术；物理特性常数的测定讲述了物质沸点、熔点、折光率的测定方法；基础仪器的使用介绍了电导率仪、酸度计、分光光度计的使用方法。在多数实验项目后增加了评分细则，这些细则给出了操作的分解单元与技术关键，相应地显示了实验的采分点和关键点，有利于学习者自学和评价，旨在建立内部审查机制，醒悟自己。书后列出了参考文献、附表和常用的化学资讯检索资源网址等信息。

目录

第一篇 化学实验技能训练的“思”“考”
第二篇 化学实验技能训练图解原理的解析
第一章 化学实验的基本知识
实验1.1 基础教育
实验1.2 实验记录和数据处理
实验1.3 实验仪器与设备的认识
实验1.4 试剂、试纸、滤纸的认知、使用与管理
第二章 化学实验的基本操作
实验2.1 玻工操作
实验2.2 仪器的洗涤与干燥
实验2.3 普通化学实验基本操作
实验2.4 分析天平的使用——直接称量法
实验2.5 分析天平的使用——递减称量法和固定质量称量法
实验2.6 溶液的配制
实验2.7 滴定操作——分解单元练习
实验2.8 液体量器的校准
实验2.9 滴定操作——溶液的标定
实验2.10 滴定操作——络合滴定
实验2.11 重量分析技术——操作分解练习
实验2.12 重量分析实作——面粉中灰分的含量测定
第三章 化学实验中的分离与提纯
实验3.1 蒸馏
实验3.2 回流
实验3.3 分馏和水蒸气蒸馏的装置与分馏练习
实验3.4 萃取
实验3.5 重结晶提纯法
实验3.6 柱色谱法分离技术
第四章 物理特性常数的测定
实验4.1 沸点的测定
实验4.2 熔点的测定
实验4.3 液态有机物折光率的测定
第五章 基础仪器的使用
实验5.1 检测、校准、检定辨析
实验5.2 电导率仪的使用
实验5.3 酸度计的使用
实验5.4 分光光度计的使用
参考文献
附表
常用的化学资讯检索资源网址