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本书共分为10章,第1章绪论;第2至4章介绍烃的结构、命名及性质,包括烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃;第5至8章是烃的衍生物-卤代烃及含氧化合物(醇、酚、醚、醛酮及羧酸及其衍生物);第9章有机含氮化合物;第10章杂环化合物。