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内容简介
本书是中等职业学校物流管理专业主要课程教材之一。本书以企业采购同期为叙述主线，并辅之以案例阱解，使理论分析和实务讲解并重。 全书共8章，内容包括采购原理、选择供应商、采购谈判、采购定价与合同、采购绩效评估、采购、资小性资产采购、服务采购。 本书既可作为中等职业学校物流管理、市场营销、电子商务等专业的教材，也可作为各类成人教育、企业在职人员的培训教材。
目录
第1章 采购原理 1．1 采购概述 1．1．1 采购管理 1．1．2 采购的范围 1．2 采购周期 1．2．1 识别需求与确定规格 1．2．2 选择供应商 1．2．3 采购谈判 1．2．4 确定价格 1．2．5 签订合同 1．2．6 订单跟踪与催货 1．2．7 货物接受和检验 1．2．8 支付货款 1．2．9 维护记录 1．2．10 绩效评估 1．3 采购目标 1．3．1 正确的质量 1．3．2 正确的数量 1．3．3 正确的地点 1．3．4 正确的时间 1．3．5 正确的价格 1．4 采购的分类 1．4．1 按采购范围分类 1．4．2 按采购时间分类 1．4．3 按采购主体分类 1．4．4 按采购制度分类 1．4．5 按采购输出结果分类 1．5 采购部门 1．5．1 采购部门在企业中的隶属关系 1．5．2 采购部门内部的专业分工 1．6 采购道德规范 1．6．1 道德规范的概念 1．6．2 采购制度和程序 本章小结 案例分析 思考与练习 第2章 选择供应商 2．1 概述 2．1．1 供应商选择的概念和地位 2．1．2 知识储备 2．1．3 选择供应商的一般步骤 2．1．4 工作步骤说明 2．2 供应商审核 2．2．1 供应商审核的概念和地位 2．2．2 知识储备 2．2．3 供应商审核的程序 2．2．4 供应商审核程序说明 2．3 供应商考评 2．3．1 供应商考评的概念和地位 2．3．2 知识储备 2．3．3 供应商考评程序 2．3．4 供应商考评程序说明 2．4 供应商开发与认证管理 2．4．1 供应商开发的概念和地位 2．4．2 知识储备 2．4．3 供应商开发过程 2．4．4 供应商开发过程说明 本章小结 案例分析 思考与练习 第3章 采购谈判 3．1 概述 3．1．1 谈判的概念和地位 3．1．2 知识储备 3．1．3 谈判过程 3．1．4 工作步骤和说明 3．2谈判计划 3．2．1 谈判计划的概念和地位 3．2．2 知识储备 3．2．3 制定谈判计划的工作流程