避开采购黑洞

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内容简介

采购部门是一个“赚钱”的部门!  “采购额下降5%,企业就可以增加10%的利润!”  “采购的专业化管理被企业当成‘利润中心’来经营,因为它是企业核心能力之一!”  “在BONEIMEN公司,如果采购额下降2%,可以提升3.7%的利润!”  现代工商企业经营管理之道是通过制成品来换取合理的利润。但原材料价格不断地上涨及客户的要求不断地改变,诸如,产品品种变化大、批量小、交货期短、质量高、价钱低等,都使得企业要达到这个基本原则变得越来越困难。企业要想维持竞争及保有合理的利润,就只有纷纷发挥采购的功能及专长。争取以的成本,适时地取得品质优良的合适材料或设备,以确保企业顺利运转并获取微利时代的生存利润。对制造业来说,采购成本占了生产总成本的55%~85%,若采购成本能降低5%~10%,则产品利润可直接提升5%~10%。由此可见,采购在企业内具有不可或缺的重要地位。但是,采购的主要功能还必须要和销售市场的推广、研发、生产计划、物料计划、生产能力计划、质量控制、存货控制、库存管理等环节互相协调及配合,才能获得合理的投资回报率。基于采购管理在企业中的重要影响力,本书编者凭借多年的采购经验,揭示了在采购管理中,降低成本、议价技巧、供货商管理、供货商交货期管理、采购流程、品质管理等方面的内容,令读者实实在在地掌握并学会运用采购的技能和技巧。

目录

序一
序二
前言
第一章 采购管理的新型理念
 第一节 供应链管理体系下的现代采购模式探索
 第二节 物流的冲击对采购的影响
第二章 现代企业的主要采购方式
 第一节 电子化采购
 第二节 JIT采购是什么
 第三节 外包采购
 第四节 不要把招投标采购做成“阳光下的交易”
 第五节 集中采购与分散采购
第三章 采购的核心与采购流程优化
 第一节 采购的核心:服务
 第二节 采购部门人员的组织
 第三节 采购部门与生产、物流、财务、销售等部门的交叉关系
 第四节 采购流程的管理和控制
第四章 供应商的选择
 第一节 如何依据公司发展目标制定选择体系
 第二节 供应商的开发、考察与信息管理
 第三节 筛选供应商应考虑的因素
第五章 供应商的精细化管理
 第一节 交货期管理
 第二节 品质管理
 第三节 供应商的服务及其他管理
 第四节 供应商的关系管理
 第五节 供应商的考核机制与改善供应商绩效,
第六章 采购成本分析与控制
 第一节 “采”、“购”分开与降低采购成本
 第二节 采购成本的结构与降低采购成本
 第三节 供应商库存管理系统VMI与降低采购成本
 第四节 其他采购管理策略与降低采购成本
 第五节 综合采购方法
第七章 采购谈判与合同管理
 第一节 SWOT定位分析
 第二节 谈判前的准备
 第三节 谈判中的技巧
 第四节 谈判后的结束
 第五节 谈判综合技巧浏览
 第六节 合同管理
 第七节 合同范本借鉴

摘要与插图

第一章 采购管理的新型理念
  第一节 供应链管理体系下的现代采购模式探素
  管理大师哈理森(Harrison)曾经将供应链定义为:“供应链是执行采购原材料,将它们转换为中间产品和成品,并且将成品销售到用户的功能网。”同时,他认为供应链管理是为了与重要的供应商和用户开展更有效的工作。在研究分析前人的基础上,我们给出一个供应链的定义:供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,经过制成中间产品以及产品,由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、商、用户连成一个整体的功能网链式的结构模式。它是一个范围更广的企业结构模式,它包含了加盟的所有节点企业,从原材料的供应开始,经过链中不同企业的制造、加工、组装、分销等过程,直到用户。采购恰恰是这个链条上始的要素,并且是企业利润循环的开始,但是目前,供应链管理已经上升到了企业管理的战略地位,在此战略地位下,链条中的采购也同样得到了企业决策层的重视和青睐。
  实际上,我们已经认识到采购对企业的影响是巨大的。但是,在高速发展中的中国市场。许多企业家对采购的关注和重视程度似乎正如德鲁克所描绘的一样,大部分企业的采购职能被忽视了。采购部门只是作为一个普通的职能部门,承担了一些事务性的采购工作,根本谈不上在供应链管理下进行采购,CEO对营销和市场的关注远远超过了对采购的关注。
  从笔者的工作实践和观察来看,在供应链管理的效用下。现代采购管理的模式集中表现在以下几个方面:
  1.关系管理:供应链管理颠覆了传统的采购模式
  如上所述,当今世界各种技术和管理问题日益复杂化和多元化,这种变化促使人们认识问题和解决问题的思维方式也跟着发生了变化,逐渐从点的和线性空间的思考方式向面的和多维空间的思考方式转化,管理思想也从纵向思维朝着横向思维发生转化。在经济化的背景下,横向思维正成为管理学界和企业界的热门话题和新的追求,供应链管理就是其中一个典型代表。
  在供应链中存在着各种合作伙伴关系,例如,供应商一制造商关系、制造商一分销商关系,这些关系是指以供应链为基础,在利益的驱动下,通过各种协议、契约结成的供应商与用户之间共享信息、共担风险、共同获利的一种合作关系。各方合作的原因有多种:为了降低供应链成本,降低库存水平,增强信息共享,改善相互之间的交流,保持战略伙伴相互之间操作的一贯性,产生更大的竞争优势。显然,这种合作关系必然要求各方强调合作、信任,以及相互之间在设计、生产、竞争策略等方面有着良好的协调关系。所以,现代化采购就在供应链管理的操
  纵下转换为了在企业合作链条上的关系管理。
  2.信息管理:链条上元素间的信息是共享的
  众所周知,供应链上的许多问题都可以归结到链条上诸多企业间的信息共享问题,典型的就是“牛鞭效应”。因此,信息共享不仅使得链上的企业可以更好地安排采购的前置时间,生产作业计划及库存配送计划,降低供应链的整体成本,更能促进合作企业间的相互信任。加快供应链整体对市场变化的响应。
  然而,在供应链管理的实践中,看似百利而无一害的信息共享实施起来却并不简单,“牛鞭效应”下的连锁反应依然如阴影般笼罩在采购部门的头上。为了提高下游客户的满意度和追求企业利润尽可能的化,企业开始将采购需求信息共享给链条上的每个企业。这也被视为供应链管理的一个重要组成部分。
  3.流程管理:供应链管理下的采购流程是严格分类和梳理的如果把企业比喻成为一辆马车,那么采购和营销就是马车的两个
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