节事运营管理

内容简介

一次节事无论大小，所有的一切都归结于它的运营情况。而每一次节事活动都是的，并只有一次的成功机会，这明显增加了节事运营的难度和管理者的压力，也对运营管理人员有了更高的要求，本书就是给这些运营管理人员提供当的方法和工具来有条不紊地面对大小节事，本书将为您：介绍节事组织者和节事场馆供应商们的运营管理和项目计划的工作内容；介绍节事产业中的质量管理，以及质量管理对于客户满意度、资源利用效率与节事举办效果的影响；介绍通用的运营管理理论和管理技巧，并将它们与节事产业有机地结合起来。

目录

第一部分　分析
第1章 节事运营管理模型的发展
第2章 节事管理：特征和定义
第3章 外部环境分析
第4章 定义服务供给
第5章 顾客、利益相关者及缺口分析
第6章 内部环境分析
第二部分　详细计划
第7章 计划、产品组合及产品与服务开发
第8章 产品开发
第9章 供应链管理
第10章 场地管理及选址
第11章 事节风险管理
第三部分　实施与贯彻
第12章 人力资源——价值的资源
第13章 预测及容量管理
第14章 日程安排和时间管理
第四部分　绩效评估
第15章 绩效评估
第16章 质量意识
参考文献

摘要与插图

第2章 节事管理：特征和定义
　　学习目标
　　通过学习本章你可以：
　　理解节事产业的成长过程和特征；
　　了解运营管理和项目管理中的一些定义；
　　了解明确目标的重要性以及如何将目标转化成“为顾客而发生”的行为；
　　评估需求并使之与环境、价值观、资源相匹配（即环境价值观资源相互协调）；
　　理解转化过程，理解作为投入的资源的有效利用和作为产出的服务或产品的性质（如节事本身）。
　　导言
　　在节事运营管理模型的开始阶段，收集组织和节事周围的所有信息是重要的。在进入其他章节的讨论之前，本章明确了一些必须理解的基本定义。是介绍了来自节事产业、一般管理理论和运营管理理论的一些术语。这些术语可以帮助我们确立节事经理的工作框架，让我们理解政策的约束，也展示了资源和节事性质如何限制和影响节事。这一章解释了任何节事组织在创立节事和保持成功的过程中，进行内外部环境分析的必要性。关于这两个环境的分析将在第3章和第6章中作深入介绍。
　　我们还会讨论节事运营组织的不同类型以及它们对决策和节事运营设计中的潜在影响。
　　重要的定义
　　先我们需要对产业、市场和战略集团等术语进行定义。Evans等（2003）对市场、产业和同一战略集团中的其他竞争者作了重要的区分。他们认为市场主要是指顾客和潜在顾客的需求，而产业往往与具有相同的技术和供销渠道的一组产品联系在一起。战略集团是指由主要竞争者组成的组织。
　　组织现代节事往往涉及多个产业，多个市场的运作。例如，在节事产业中，Themetraders是一个采用垂直一体化运作的，从事艺术设计和产品制造的英国公司。它的业务主要涉及创意聚会、主题活动、路演和激励类事件等领域。它在对节事产业中的垂直一体化涉及服务、供应商的产品、服装和设备等方面。如果客户需要，每个附属服务（affiliated services）都可以单独提供给顾客。目前它拥有多种不同的客户群体，包括银行、媒体、汽车制造商、大学、商、电视媒体、酒店和航空公司等。
　　每个产业和市场都有着自己的结构和特征。产业侧重于产品的供给，而市场则侧重于需求。
　　Campbel等（2003）清晰地定义了这两个概念：
　　产业生产产品和服务——经济系统的供给方；
　　市场消费产业生产的产品和服务——经济系统的需求方。
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