供应链管理:从理论到实践

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内容简介

本书系统地介绍了供应链管理的相关知识,围绕一个清晰的供应链路线图,从战略层面到操作层面逐一展开知识点。从我们是谁——企业战略使命,我们做得怎么样——目前的供应链状况,我们应该做到什么程度——未来的供应链目标:如何达到这一目标四个大的模块,对供应链管理的理念、构成要素、设计实施、集成与合作进行了介绍。  本书是专为本科生与MBA学生编写的供应链管理专业教材,也适用于企业经理培训。

目录

第1篇 供应链战略的构成要素
第1章 供应链管理与竞争战略
开篇故事:奥林巴斯的SCM曙光
供应链管理理论
实践中的供应链管理
将供应链思想整合为公司战略
结论
主要知识点小结
复习题
案例:SCM——是追赶时尚还是势在必行
附录A:啤酒游戏

第2章 顾客满意战略
开篇故事:永不满足的客户
信息武装的客户
创造价值以满足顾客的需求
对顾客需求满意度的理解
实施以顾客为中心的满意战略
结论
主要知识点小结
复习题
案例:SCM2
附录B:生产率与质量管理

第3章 流程思想:供应链管理的基础
开篇故事:奥林巴斯的供应链变化
对流程管理的需求
职能型组织及其重要性
流程分解
系统思维与流程管理
公司的流程观点
流程再造
结论
主要知识点小结
复习题
案例:半导体市场份额的下降
附录C:不确定条件下的决策

第4章 新产品开发过程:对创新思维体系的管理
开篇故事:Frozen的失望
简介
降低新产品开发中的风险
营销及顾客评价
新产品开发
财务在新产品开发中的作用
结论
主要知识点小结
复习题
案例:新产品开发的重组与持续的顾客管理
附录D:评估新产品项目的收益

第5章 订单执行过程:对物流基础设施的管理
开篇故事:CocoLoco糖果店的困境
物流的业务职能划分
获得商品:采购管理的特性
生产商品:生产管理的特性
配送商品:物流管理的特性
结论
主要知识点小结
复习题
案例:会员店之战
附录E:预测与库存管理

第2篇 供应链设计
第6章 环境扫描与供应链设计
开篇故事:任务小组的困境
现在为什么需要供应链管理
从归属到关系的整合过程
变化的供应链世界
市场的化
结论
主要知识点小结
复习题
案例:扫描与计划实习
附录F:设施选址

第7章 供应链的绘制
开篇故事:奥林巴斯对供应链可见性的探索
引言
供应链设计的重要性
流程绘制
流程分析
供应链设计
绘制供应链的方法
结论
主要知识点小结
复习题
案例:绘制Mac
附录G:项目管理

第8章 供应链战略成本管理
开篇故事:打破成本管理的坚冰
供应链成本减少的利润杠杆效应
战略成本管理的原理
战略成本管理的职责
确定支持战略成本管理的工具
基于行动的成本管理
所有权的总成本
结论
主要知识点小结
复习题
案例:昂贵的包装决策

第9章 核心竞争力与外包
开篇故事:奥林巴斯对外包的恐惧
什么是核心竞争力
外包的挑战
结论
主要知识点小结
复习题
案例:第一次外包

第10章 供应链的合理化和角色转换
开篇故事:奥林巴斯的复杂性挑战
复杂性的挑战
复杂性的来源
供应链的合理化:供应基础优化的案例
转换供应链成员的角色
总结
主要知识点小结
复习题
案例:设计混合的采购战略

第3篇 供应链中的协同
第11章 关系管理
开篇故事:奥林巴斯公司的关系管理
供应链之间的关系
关系谱线
管理交易性关系
管理成功的战略联盟
信任和权力在供应链关系中的作用
现代谈判与关系管理
结论
主要知识点小结
复习题
案例:多近才算太近

第12章 信息共享
开篇故事:奥林巴斯的IT力量
信息的重要性
通过信息技术实现联系
企业资源计划系统
通过自愿实现信息共享
信息讽刺
未来会如何
结论
主要知识点小结
复习题
案例:Transport的供

摘要与插图

当公司的不同职能部门能够很好地理解客户需求和公司战略,并能够有效地合作,公司就能获得更好的流程和更有竞争力的产品。然而,很多公司的企业文化和结构都不利于在公司内部的紧密合作。譬如,食品配送供应链中的采购经理经常提前购买大量的货物,却不和物流经理进行协调。当这些货物到达时,物流经理不得不到处找地方存放它们。采购管理的成本下降了,但是公司的库存成本或整体成本却上升了。这种事情很常见。牛鞭效应供应链由许多相关连的公司级别的价值链组成。供应链上下之间的有效沟通可以让整条供应链提供有竞争力的产品和服务。一旦这些成员之间的沟通不太有效或者失灵,供应链的成本就会上升。在之前讨论过的食物配送链中,104天的库存之所以存在,主要是因为谷物生产商、配送商以及商都采用“以防万一”的库存策略。以防万一,或者称之为安全库存,是指为了消除信息延迟和缺乏共享带来的不便而保持现有的货物。谁都不想当有人来买东西的时候货架上“空空如也”。
  譬如,商预测到需求并向配送发出一个订单。如果商的预测是错误的,这意味着这笔订单要么大了,要么小了。为了确保即使需求比预测的大时,顾客仍然可以购买到想要的产品,商就不得不在自己的库房里存放一部分货物。批发商也是这么做的。
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