生产企业内部物流运作

内容简介

《生产企业内部物流运作（物流管理专业）》是宁波职业技术学院物流管理专业核心课程之一的配套教材。教材的结构不再是基于学科体系的传统结构，而是基于工作过程体系的新型结构，工作项目或任务是贯穿教材内容的主线。
　　本书的内容分为两部分。第一部分是“生产企业内部物流运作”的课程标准。课程标准陈述了这门课程的课程定位及设计思路、课程教学过程中的工作任务，然后对课程要实现的目标（包括能力目标、知识目标及素质目标）进行了细致的描述。第二部分是教学活动设计。根据生产企业内部物流运作的实际情况，本课程确定三个项目：生产企业内部物流事务处理、生产企业内部物流运作流程的IS09001：2000体系标准文件编写、生产现场5s管理。
　　本书可作为高职、高专院校物流管理专业在教授生产物流方面相关课程时的参考教材，也可作为社会相关从业人员的培训用书及自学参考书。

目录

第一部分 课程标准
一、课程定位和设计思路
（一）课程定位
（二）设计思路
二、工作任务和课程目标
（一）工作任务
（二）课程目标
1．能力目标
2．知识目标
3．素质目标
三、课程内容和教学要求
四、实施建议
（一）教材编写建议
（二）教学建议
（三）教学评价建议
（四）教学资源的开发与利用建议

第二部分 教学活动设计
项目一 生产企业内部物流事务处理（35学时）
一、项目综述
二、能力目标
三、知识目标
四、素质目标
任务1　物料代码及工艺路线编制（3学时）
任务2　BOM表编制（3学时）
任务3　主生产计划编制（4学时）
任务4　主生产计划检验（4学时）
任务5　物料需求计划编制（4学时）
任务6　采购计划编制（2学时）
任务7　PO单（采购订单）编制（3学时）
任务8　生产排程计划编制（4学时）
任务9　生产任务单编制（4学时）
任务10　仓库进出库业务处理（4学时）
项目二　生产企业内部物流运作流程的ISO9001：2000体系标准文件编写（8学时）
一、项目综述
二、能力目标
三、知识目标
四、素质目标
任务1　生产企业内部物流运作的ISO9001：2000标准程序文件编写（4学时）
任务2生产企业内部物流事务处理的ISO9001：2000标准作业指导书编写（4学时）
项目三　生产现场5S管理（8学时）
一、项目综述
二、能力目标
三、知识目标
四、素质目标
任务　生产现场5s管理（8学时）
附件　“生产企业内部物流运作”课程评价设计
参考文献

摘要与插图

第一部分　课程标准
　　课程名称：生产企业内部物流运作
　　适用专业：物流管理（三年制）
　　一、课程定位和设计思路
　　（一）课程定位
　　本课程是高职院校三年制物流管理专业的一门核心课程和专业必修课程。
　　本课程的功能是培养学生掌握生产型企业内部物流运作过程相关事务的处理能力、将物流运作流程编制成符合IS09001：2000标准体系要求的文件的能力、生产现场物资规范化管理的能力，具备为客户服务（包括外部和内部客户）的意识以及持续改进自身工作品质的素质。
　　本课程以“物流基础”的学习为基础，后续应安排学生到生产企业内部的计划调度、仓管、采购、生产过程统计、生产现场调度等岗位顶岗实习。
　　（二）设计思路
　　物流可划分流通物流与生产物流两大领域，生产物流主要是指生产企业的内部物流，其范围包括：根据客户订单及需求预测编制与产品生产相关的各项计划、原材料采购及进出库、半成品各道生产程序的加工及进出库、制成品进入仓库等物流活动。通过本课程的学习，培养学生掌握生产型企业物流运作过程相关事务的处理能力、将物流运作流程编制成符合ISO9001：2000标准体系要求的文件的能力、生产现场物资规范化管理的能力，具备为客户服务（包括外部和内部客户）的意识以及持续改进自身工作品质的素质，从而使学生具备从事生产型企业内部的计划调度、仓管、采购、生产过程统计、生产现场调度等岗位的基本职业能力。
　　目前物流管理专业的学生毕业后的就业去向主要是仓储、运输、货代、生产制造等企业。目前华东地区是江苏省、浙江省、上海市制造业相当发达，生产制造类企业众多，这些企业内部制造过程中的物流管理工作存在着大量物流管理岗位的就业机会，能吸纳大量物流管理专业的毕业生。因此，生产企业内部物流事务管理的技能是物流管理专业学生的必备核心能力之一，所以本课程是物流管理专业的专业核心课程和专业必修课程。
　　……