供应链管理与企业采购

内容简介

《供应链管理与企业采购》分为初级、中级和三个部分，主要内容包括供应链管理一体化设计、供应链战略伙伴关系的建立、供应链管理的实施、供应链管理信息系统的应用、供应链管理战略、供应链的全面整合和优化、供应链管理环境下企业的运作、化供应链管理、采购的组织与流程、采购决策、供应商的管理、采购技术的操作技巧、采购绩效考核、采购审计、采购合同与风险管理、采购等，内容丰富、新颖，反映了该领域的成果。
　　《供应链管理与企业采购》以岗位活动需求为中心、以岗位需要的知识和技能为主线，注重程序、结合实际、突出要点，配合大量案例和实际操作，由浅入深地引导读者的学习，并培养其分析问题和解决问题的能力。
　　《供应链管理与企业采购》可作为供应链管理与企业采购或供应人员、政府及事业单位采购管理人员的职业培训教材或学习参考用书，也可作为高等院校物流供应链专业、营销专业等工商管理专业本专科师生的教材。

目录

初级部分
第1章 供应链管理概述
1.1 供应链管理的产生和发展
1.2 供应链管理的含义和内容
1.3 供应链管理的目标和要求
1.4 供应链管理的作用和优势
1.5 供应链管理在我国企业中应用的意义与要点
第2章 供应链管理一体化设计
2.1 常见的供应链结构模型的种类及供应链特征
2.2 供应链设计的策略和原则
2.3 供应链设计的步骤
第3章 供应链战略合作关系的建立
3.1 核心竞争力与企业业务外包
3.2 战略合作关系的形成
3.3 战略合作关系的选择
3.4 战略合作关系的制约因素分析
3.5 战略合作关系的发展和保持
第4章 供应链管理的实施
4.1 实施供应链管理的原则与程序
4.2 实施和加强供应链管理的途径
4.3 应用供应链管理的基本方法
第5章 了解采购的组织与流程
5.1 采购部门的建立
5.2 采购的作用与基本任务
5.3 采购部门及人员的职责
5.4 采购的特点和原则
5.5 采购的一般流程
5.6 几种新形式的采购作业流程
第6章 了解采购决策
6.1 货源和采购渠道决策
6.2 采购数量决策
6.3 采购批量和时间决策
6.4 采购方式决策
第7章 供应商的管理
7.1 供应商管理综述
7.2 供应商的选择
7.3 供应商审核
7.4 供应商考评
7.5 供应商关系管理

中级部分
第8章 供应链和供应链管理的内涵与实质
8.1 供应链的概念及类型
8.2 供应链的牛鞭效应
8.3 供应链风险的控制
8.4 供应链管理概念及其实质
8.5 供应链管理中的安全存货问题
8.6 实现供应链管理的意义
第9章 供应链管理信息系统的应用
9.1 电子数据交换技术（EDI）
9.2 条形码技术
9.3 销售时点信息（POS）系统
9.4 电子订货（EOS）系统
9.5 决策支持系统（DSS）
第10章 供应链管理环境下的企业经营运作
10.1 供应链管理的组织结构支撑
10.2 供应链环境下企业的业务流程再造（BPR）
10.3 供应链管理环境下的生产计划与控制
10.4 供应链管理环境下的物流管理
第11章 供应链企业绩效评价与激励机制
11.1 供应链绩效评价指标体系的构建
11.2 应用平衡计分卡进行供应链企业绩效评价
11.3 标杆管理法的建立
11.4 供应链企业激励机制
第12章 采购技术的实质和操作
12.1 采购技术的概念及内容
12.2 采购技术发展现状和发展趋势
12.3 采购技术的作用
12.4 采购计划的编制
12.5 采购预算的编制
12.6 招投标采购技术
12.7 拍购与比价采购技术
12.8 采购议价谈判技术
12.9 采购质量的控制技术
第13章 供应链管理环境下的采购管理和库存管理
13.1 供应链管理环境下的采购管理
13.2 准时制采购
13.3 供应链管理环境下的库存管理
第14章 MRP、ERP环境下的采购管理
14.1 MRP的概念及本质
14.2 MRP环境下的企业采购
14.3 ERP的概念、功能及作用
14.4 ERP环境下的采购管理
第15章 采购绩效考核与评价
15.1 采购绩效考核与评估的概念及作用
15.2 采购绩效考核与评估的原则和流程
15.3 采购绩效考核与评估的指标体系和标准
15.4 采购绩效考核与评估的方法和技巧
15.5 采购绩效的改进方法和技巧
第16章 采购审核与控制
16.1 采购决策审核
16.2 采购计划审核
16.3 采购管理审核
16.4 采购方式审核
16.5 采购合同审核
16.6 应付账款审核
16.7 采购和付款业务的控制

部分
第17章 网络时代的供应链管理
17.1 智能供应链管理
17.2 集成化的供应链管理
17.3 IT支持技术的应用与重要性分析
第18章 供应链管理战略
18.1 供应链管理战略

摘要与插图

初级部分
　第1章 供应链管理概述
1.1 供应链管理的产生和发展
　　1.1.1 供应链管理的产生背景
　1.“纵向一体化”管理模式的弊端
　 从传统的管理模式上看，企业出于管理和控制上的目的，对为其提供原材料、半成品或零部件的其他企业一直采取投资自建、投资控股或兼并，实行“纵向一体化”管理模式（如图1—1所示），即某核心企业与其他企业是一种所有权关系。
推行纵向一体化模式的目的，是加强核心企业对原材料供应、产品制造、分销和运输全过程的控制，使企业能在市场竞争中掌握主动，从而增加各个业务活动阶段的利润。在市场环境相对稳定的条件下，采用纵向一体化战略是有效的，但是，在高科技迅速发展、市场竞争日益激烈、顾客需求不断变化的形势下，纵向一体化战略则暴露出种种弊端：增加企业的投资负担；迫使企业从事不擅长的业务，把企业有限的资源消耗在众多的经营领域中，使企业难以形成突出的核心优势；面对复杂多变的市场需求，庞大的企业组织无法作出敏捷的反应；增大企业的行业风险，如果整个行业不景气，采用纵向一体化模式的企业不仅会在用户市场遭受损失，而且会在各个纵向发展的市场遭受损失。
从上述弊端可以看出，纵向一体化战略已难以在市场竞争条件下获得所期望的利润。因此，从20世纪80年代后期开始，上越来越多的企业放弃了这种管理模式，开始推行“横向一体化”，即利用企业外部资源快速响应市场需求，企业只抓自己长的核心业务。
横向一体化模式形成了一条从供应商到制造商再到分销商的贯穿所有企业的“链”。由于这一庞大网络上的相邻节点（企业）都是一种供应与需求的关系，因此称之为“供应链”。为了使加盟供应链的企业都能受益，并且要使每个企业都有比竞争对手更强的竞争实力，就必须加强对供应链的构成及其运作的研究，由此形成了“供应链管理”这一新的经营与运作模式。我国的许多企业过去都是典型的“纵向一体化”的企业，企业自主生产、运输、经营和销售等，这些都与我国过去长期实行计划经济有关。如钢铁厂下有采掘队负责开采矿石，有自己的运输队来负责运输，矿石在钢铁厂进行锻造后，再由运输队运输到钢铁厂自己的销售公司进行销售。
2.市场环境的巨大转变产生的问题
20世纪80年代以来，技术进步和需求多样化使得产品