企业生产管理

内容简介

《企业生产管理》系统地阐述了生产管理的基本理论、原则和方法，以及如何对生产活动进行计划、组织和控制，具有“宽、新、实”的特点。“宽”指兼收并蓄古今中外生产管理的理论和方法，把以顾客为中心的开发、生产、销售作为一个协同系统。“新”指内容具有新颖性，探索新理论、新方法和新趋势，创新较多，如服务、知识产品的生产。服务业的生产管理，战略管理，电子计算机辅助生产管理，生产系统的新趋势，以市场竞争为导向，供应链管理，以及仿真和成本控制等内容。“实”指适用、实际、实效，理论联系实际，具有可操作性。　　《企业生产管理》主要适用于工商管理专业本科生和管理科学与工程类专业研究生使用，还可作为企业和各级经济管理部门实际管理工作者自学参考书。

目录

第1章 生产与生产管理系统
学习目标
1.1 生产概念的发展
1.2 企业生产系统
1.3 生产管理
复习思考题

第2章 生产系统设计
学习目标
2.1 产品与工艺设计
2.2 厂址选择
2.3 企业生产过程
2.4 生产类型
2.5 生产过程的空间和时间组织
2.6 再造流程
复习思考题

第3章 的生产组织形式
学习目标
3.1 流水生产
3.2 柔性制造系统
3.3 定制生产
3.4 灵捷制造
3.5 成组技术
3.6 计算机集成制造系统
复习思考题

第4章 生产战略
学习目标
4.1 生产战略概述
4.2 C—DPS导向和整体产品战略
4.3 产品结构优化战略
4.4 生产经济规模战略
4.5 产品质量战略
复习思考题

第5章 生产计划
学习目标
5.1 生产计划的策略和体系
5.2 生产计划的依据和生产能力
5.3 生产总体计划的编制
5.4 生产技术准备计划
复习思考题

第6章 生产计划指标优化的方法
学习目标
6.1 产品品种计划指标优化的方法
6.2 产品产量计划指标优化的方法
6.3 产品质量计划指标优化的方法
复习思考题

第7章 生产作业计划
学习目标
7.1 生产作业计划工作的任务和要求
7.2 大量大批生产类型的生产作业计划
7.3 成批生产类型的生产作业计划
7.4 单件小批生产类型的生产作业计划
7.5 标准化服务的作业计划
7.6 网络计划技术
复习思考题

第8章 生产作业控制
学习目标
8.1 生产作业控制的内容和要求
8.2 生产进度控制
8.3 生产控制的方式
8.4 现代企业生产现场管理
复习思考题

第9章 劳动管理
学习目标
9.1 工作研究
9.2 劳动定额
9.3 编制定员
9.4 劳动力资源开发
复习思考题
第lO章 全面质量管理
学习目标
10.1 质量管理概述
10.2 质量保证体系
10.3 ISO9000系列标准与质量认证
10.4 质量管理常用的工具
10.5 质量成本
复习思考题

第11章 供应链管理
学习目标
11.1 供应链管理概述
11.2 供应链的构建
11.3 供应链管理的实施
11.4 电子商务与供应链管理
复习思考题

第12章 库存控制
学习目标
12.1 库存控制的标准
12.2 库存控制系统
12.3 库存控制模式
12.4 物资库存的控制模式
12.5 MRP
复习思考题

第13章 设备综合管理
学习目标
13.1 设备综合管理系统
13.2 设备购置管理
13.3 设备运行管理和维护、修理
13.4 设备修理成本与修理费用的控制
13.5 设备更新、改造和租赁
复习思考题

第14章 成本控制
学习目标
14.1 成本控制概述
14.2 目标成本控制
14.3 标准成本控制
14.4 供应链中的成本控制
复习思考题
主要参考文献

摘要与插图

第1章 生产与生产管理系统
　　1.1 生产概念的发展
　　生产的概念是随历史的发展演变而来的。人类历史据考古推算大约有400万年，人们通过制造工具和机械进行生产活动，求得了自身的发展。就生产的发展过程而言，生产大体分为三个阶段：
　　1.1.1 自然物的生产
　　这个阶段是以自然物为对象的生产活动。人类以自然界作为基本财富资源，由自然物的采集和狩猎，而后发展为农耕、畜牧和捕捞活动发展到今天，形成了以农、林、渔、矿业为主的第一产业。
　　1.1.2 有形物的生产
　　这个阶段提出了“面向市场生产”的生产概念。这一概念出现在被称为经济学创始人的亚当?斯密、大卫·李嘉图和约翰?斯图尔特?穆勒所处的时代。他们放弃了仅以农耕生产为主的重农主义，把实物制造列为创造财富的要素。但当时的生产，只表示农业生产、提炼和制造过程，其本质是强调“有形物”的生产。“有形物”的生产就是物质生产，发展到今天，就是包括制造业和建筑业在内的第二产业。
　　1.1.3 有形物与无形物的生产
　　这个阶段生产的含义随着“效用”概念的出现而进一步扩大。根据门格尔（奥地利学派）以及杰文斯（剑桥学派）的边际效用学说，把生产理解为效用的产生和增加。效用是满足人类需求的程度，是产品（生产财富）提供给消费者的价值。根据这一概念，生产的范畴就扩大到包括运输、销售、贸易在内的服务活动，从而有形物和无形物的生产便没有明显的区别，但“自由财富”和经济财富已成为经济学上的重要区别。“自由财富”指存在于自然界的物质，如空气、海水，不需要生产；经济财富必须通过生产来满足人类的愿望，为使在规定的时间和场所获得它，则需要费用。从这个意义上讲，经济财富的特点是“稀缺性”。