内容简介
本书从高职高专的办学层次和培养目标出发,根据岗位需求和教师们的教学经验来组织编写。全书立足于基本知识和基本技能的教育,以任务为驱动,融工作过程于教学设计当中,着眼于供应链管理的实际运用,贴近实践,强调案例教学,强化实训r内容深入浅出,通俗易懂。全书共分10章,主要内容包括:初识供应链管理、供应链管理方法的应用、供应链的构建与集成、供应链合作伙伴选择、供应链信息技术体系的构建、供应链管理环境下的需求预测、供应链管理环境下的采购管理、供应链管理环境下的生产计划与控制、供应链管理环境下的库存管理、供应链企业绩效评价与激励机制等内容。
本书可作为高职高专院校工商管理、电子商务与贸易等相关专业的教材,也可作为工商企业的培训教材或相关领域的从业人员的学习参考书。
目录
第1章 初识供应链管理
1.1 供应链管理的产生与发展
1.1.1 企业经营环境的变化
1.1.2 纵向一体化与业务外包
1.1.3 供应链管理模式的产生与发展
1.2 供应链管理的内涵
1.2.1 供应链及其特点
1.2.2 供应链管理及其内容
1.2.3 供应链管理与传统管理模式的区别
1.3 供应链管理原理
1.3.1 供应链管理机制与原则
1.3.2 推式与拉式市场原理
1.3.3 双赢与战略联盟
1.4 总结与提高
1.4.1 总结
1.4.2 供应链核心理念
案例分析
思考题
实训题
第2章 供应链管理方法的应用
2.1 快速反应方法的认知与应用
2.1.1 QR产生的背景
2.1.2 QR的内涵
2.1.3 QR的实施
2.2 有效客户响应方法的认知与应用
2.2.1 ECR产生的背景
2.2.2 ECR的内涵
2.2.3 ECR系统的构建
2.3 ABC作业成本法的认知与应用
2.3.1 作业成本法产生的背景
2.3.2 作业成本法的内涵与作用
2.3.3 作业成本法的计算及实施
2.4 总结与提高
2.4.1 总结
2.4.2 麦德龙SCM经验
案例分析
思考题
实训题
第3章 供应链的构建与集成
3.1 供应链基本结构的认知
3.2 供应链的设计与诊断
3.2.1 供应链设计的内容及原则
3.2.2 基于产品的供应链设计
3.2.3 供应链的诊断工具——SCOR模型
3.3 集成化供应链管理的设计与实施
3.3.1 集成化供应链管理模型
3.3.2 集成化供应链管理的实施步骤
3.4 总结与提高
3.4.1 总结
3.4.2 供应链规划的十个须
案例分析
思考题
实训题
第4章 供应链合作伙伴选择
4.1 供应链合作关系的建立与维护
4.1.1 供应链合作关系的内涵
4.1.2 供应链合作关系的建立与维护
4.2 供应链管理中委托代理问题的应对策略
4.2.1 供应链管理中的委托代理问题
4.2.2 逆向选择及其弱化措施
4.2.3 道德风险及其控制措施
4.3 供应链合作伙伴的选择
……
第5章 供应链信息技术体系的构建
第6章 供应管理环境下的需求预测
第7章 供应链管理环境下的采购管理
第8章 供应链管理环境下的生产计划与控制
第9章 供应链管理环境下的库存管理
第10章 供应链企业绩效的评价与激励机制
参考文献
摘要与插图
第1章 初识供应链管理随着经济化和知识经济时代的到来,企业化运作与经营的趋势越来越明显,整个市场竞争呈现出明显的化和一体化。信息技术的飞速发展,加剧了市场的激烈竞争,使得企业面临诸多方面的压力。越来越多的企业经营管理者发现单靠一个企业的力量不足以在竞争中获胜,于是纷纷联合,企业从竞争走向合作,企业竞争的模式也逐渐演变为供应链与供应链的竞争。
1.1 供应链管理的产生与发展
20世纪80年代以来,由于科学技术和生产力飞速发展,人们的消费水平不断提高,市场竞争愈演愈烈;再加上市场环境的不断变化,使得市场竞争的不确定性大大增加;同时顾客需求也趋向多样化,所有这些都促进了供应链管理的产生与发展。
1.1.1 企业经营环境的变化
20世纪90、年代以来,世界政治、经济格局发生了巨大变化,当今世界的环境突出地表现出下述特征。
(1)化特征。经济一体化和知识经济的浪潮波及世界的每个角落,世界范围内政治、经济实体之间的依存度持续加大。
(2)技术特征。技术进步日新月异。新技术的应用对传统的管理方式产生重大影响,因为生产作业模式是管理运行的内在要求,管理运行方式是为生产作业服务的。
(3)信息特征。信息革命方兴未艾。信息技术的广泛应用,是互联网的普及,从根本上冲击了传统的商业模式,现代商业模式需要全新的管理模式与之相适应。
(4)人性特征。现代社会中的人性特点表现为高度的自我意识与个性张扬,价值取向更加多元,而价值多元主义是自我意识张扬的必然结果。
(5)变化特征。社会变革速度一日千里。社会变革速度的加快,需要有更加灵活、普适的管理模式与之相适应,管理模式的适应性是对当前管理实践的重大挑战。