商务经营技术

内容简介

《商务经营技术》作者在积累了20年的商务经验，又经过20年的理论研究后，提出了商务经营的框架结构，其主干部分已在商学院和干部培训中多次讲学、运用，取得了较好的效果。商务经营是一门实践性、应用性强的学科。《商务经营技术》除了比较系统地介绍商务经营的基本理论外，更侧重于商务经营的实务操作。全书共九章，内容包括：商务经营概述、商店开张、采购技术、销售技术、促销技术、存货技术、服务技术、连锁店的商务经营技术和ERP沙盘模拟对抗实训。与一般教材不同的是，《商务经营技术》在每章都编写了一节相关知识的“实践运用”，从实践目标、实践内容、实践形式、实践要旨、实践范例等方面作了全面部署。而且，在每章后还附有前沿研究、案例、练习与思考题，进一步开拓学生的视野和增强学生的实践能力。
　　通过《商务经营技术》的学习，对于提升学生的商务经营实践操作技能是极为有利的。因此，本教材既适合各院校和各类培训的需要，也可作为自学教材，供有志于从事商务经营活动的人士自学。

目录

第一章 概述
第一节 商务经营的基本概念
第二节 商务经营的学科研究
第三节 商务人员的经营观念
第四节 经营观念的实践
前沿研究我国业态发展趋势的研究
案例0．6吨、0．9吨工具车为什么好销?
练习与思考

第二章 商店开张
第一节 商店开张前期准备
第二节 开店投资分析
第三节 建立组织机构和职能部门
第四节 店面的装潢设计及商品陈列
第五节 商店开张的实践
前沿研究“格子铺”悄然走俏
案例DvD机的陈列
练习与思考

第三章 采购技术
第一节 采购技术概述
第二节 商品采购形式
第三节 具体采购技术
第四节 一商品采购程序
第五节 采购技术的实践
前沿研究“买手”ABC
案例小县城内经营饰品店一炮打响
练习与思考

第四章 销售技术
第一节 销售技术概述
第二节 商品销售方式
第三节 商品定价技术
第四节 销售发票填写技术
第五节 柜组进销存日报表制作技术
第六节 销售技术的实践
前沿研究销售员修炼
案例张小帅网上创业卖什么?
练习与思考

第五章 促销技术
第一节 促销技术概述
第二节 商品促销技术
第三节 商品定价促销
第四节 服务促销技术
第五节 其他促销技术
第六节 促销技术的实践
前沿研究成功促销的八个步骤
案例价格促销的结果为何不同?
练习与思考

第六章 存货技术
第一节 存货技术概述
第二节 商品出入库操作程序
第三节 商品盘点技术
第四节 商品库存分析技术
第五节 存货技术的实践
前沿研究零库存介绍
案例为什么会脱销?
练习与思考

第七章 服务技术
第一节 服务的基本概述
第二节 服务形式
第三节 提升服务品质，完善顾客服务
第四节 服务技术的实践
前沿研究扩大内需迫切需要发展现代服务业
案例“买相机，找”的轰动效应
练习与思考

第八章 连锁店的商务经营技术
第一节 连锁经营概述
第二节 总部采购运营技术
第三节 总部物流中心运营技术
第四节 门店运营技术
第五节 连锁店商务经营技术的实践
前沿研究连锁经营的十大发展趋势
案例商品损耗率的由来
练习与思考

第九章 ERP沙盘模拟对抗实训
第一节 沙盘基本概念
第二节 准备工作
第三节 开始经营
第四节 ERP沙盘模拟对抗的实践
前沿研究沙盘演练的由来和发展
案例A、B企业的沙盘演练
练习与思考
参考文献

摘要与插图

三、批零同价促销
　　批零同价促销是指商店在经营活动中，把批发价、价统一起来，顾客买一件商品也能享受批发价的一种促销手法。这种做法适宜于某类商品的专业市场，以批发价吸引顾客，从而做到薄利多销，达到促销的目的。有一个大城市的鞋类批发市场不少摊位实行批零同价，大批民工蜂拥而至，花极少的钱买到了合适的鞋。这种促销方法使批发企业得到发展，顾客得到了实惠。但是，这种方法一般不适合大型百货商店和专业商店，因为它们地处闹市，成本高、费用大，无法实施批零同价，而且它们也不愿意因批零同价而有损大店、专业店的次形象。四、优惠价格促销
　　优惠价格促销是指商店在经营活动中，实施价格优惠政策，以扩大销售的一种促销方法。实行优惠价格促销一般有批量作价，附件、配件、消耗品，主件优惠价等方式。批量作价有两种：一种是非累计批量作价，顾客购买达到规定金额可获得优惠，其目的是使顾客一次多购；另一种是累计批量作价，即顾客在一定时期内（一般是一年）购买达到规定金额可获得优惠，其目的是使顾客成为长期客户。两种方法各有各的特点。也有人把两者结合起来，既按非累计的一次购买量优惠，又按一年内累计购买量优惠。
　　还有一种优惠价常常发生在有主机、附件或主件、消耗品的商品中。例如，一次成像照相机价格定得很低，几乎人人都买得起，生产企业不赚钱，而专用的胶片却比较贵；生产企业赚大钱。类似的做法在刮胡子架与片、喷墨打印机和墨粉等产品的价格组合上，都表现得十分充分。售货员只要把握好分寸，积极宣传，往往会收到很大成效。