特许经营管理概论

内容简介

《特许经营管理概论》从企业管理系统的角度，根据理论适度够用、重在职业技能专业培训的理念，主要介绍了以下内容：特许经营概述、特许经营的经营分析、特许经营的竞争优势分析、特许经营家族企业的治理、特许经营体系的构建、特许经营体系的推广与督导、受许人的加盟选择、特许经营门店的运营管理、特许经营总部的职能管理、特许经营企业的人力资源管理、特许经营企业的市场营销管理、特许经营企业的财务管理、特许经营企业的物流管理、特许经营企业的管理信息系统、特许经营企业的战略管理、特许经营企业的文化塑造。《特许经营管理概论》是供连锁经营管理专业（特许经营管理方向）教学使用的教材，是特许经营管理师、店长资质认证培训的指定教材，同时也适用于连锁经营、特许经营企业培训使用，还可供有关专业人员学习参考。

目录

第1章 特许经营概述
1.1 特许经营的起源与定义
1.1.1 特许经营的起源
1.1.2 特许经营的定义
1.2 特许经营的本质与类型
1.2.1 特许经营的本质
1.2.2 特许经营的类型
1.3 特许经营的“四化”运作原则
1.3.1 专业化
1.3.2 标准化
1.3.3 简单化
1.3.4 差异化
1.4 我国特许经营的现状与发展
1.4.1 我国特许经营的总体发展状况
1.4.2 我国特许经营发展的一些症结
1.4.3 我国特许经营的发展趋势
1.4.4 我国今后发展特许经营之路
1.4.5 我国特许经营企业持续健康发展的基本条件
1.4.6 我国特许经营的前景展望
思考与练习

第2章 特许经营的经营分析
2.1 特许经营的经营优势分析
2.1.1 特许经营对特许人的优势
2.1.2 特许经营对受许人的优势
2.1.3 特许经营对社会的优势
2.2 特许经营的经营劣势分析
2.2.1 特许经营对特许人的劣势
2.2.2 特许经营对受许人的劣势
2.3 特许经营成功的时机
2.3.1 特许经营机会的多样性
2.3.2 特许经营成功的要素
2.3.3 发展特许经营的时机
2.3.4 发展特许经营的重点
思考与练习

第3章 特许经营的竞争优势分析
3.1 特许经营的契约理念与分工协作精神
3.1.1 特许经营的契约理念
3.1.2 特许经营的专业分工理论
3.1.3 特许经营的协作理论
3.2 特许经营的规模经济分析
3.2.1 规模经济理论
3.2.2 特许经营的规模经济
3.2.3 特许经营的规模经营优势
3.2.4 特许经营的规模经济利用
3.3 特许经营的交易成本分析
3.3.1 特许经营的交易费用理论
3.3.2 特许经营的交易费用优势
3.4 特许经营的产权理论分析
3.4.1 产权理论
3.4.2 特许经营的产权安排
3.5 特许经营的信息经济学分析
3.5.1 信息决策与不确定性
3.5.2 特许经营对生产不确定性的作用
3.6 特许经营的法律法规支持
3.7 特许经营的产业集群化
思考与练习

第4章 特许经营家族企业的治理
4.1 特许经营家族企业的国内外研究现状
4.1.1 特许经营家族企业的国外研究现状
4.1.2 特许经营家族企业的国内研究现状
4.2 我国特许经营家族企业的特征与优劣势分析
4.2.1 我国特许经营家族企业的特征
4.2.2 我国特许经营家族企业的优势与劣势分析
4.3 我国特许经营家族企业治理问题的分析
4.3.1 我国特许经营家族企业面临的治理问题
4.3.2 我国特许经营家族企业内部治理结构的构建原则
4.3.3 我国特许经营家族企业治理模式的构建
4.4 我国特许经营家族企业公司治理的现实选择
4.4.1 我国特许经营企业产权结构的分析
4.4.2 我国特许经营家族企业内部治理机制的选择
4.4.3 我国特许经营家族企业的经理薪酬计划
4.4.4 我国特许经营家族企业的内部控制
思考与练习

第5章 特许经营体系的构建
5.1 特许经营体系构建的可行性分析
5.1.1 特许人应具备的条件
5.1.2 特许人应考虑的实际问题
5.1.3 特许经营的市场调研
5.1.4 特许经营的可行性分析
5.2 特许经营总部的构建
5.2.1 特许经营总部的组织结构
5.2.2 特许经营总部的职能规范
5.2.3 特许经营总部的制度构建
5.2.4 特许经营运营体系的构建
5.3 样板店与特许权组合设计
5.3.1 样板店的建立
5.3.2 单店运营管理体系的构建
5.3.3 特许权组合设计
5.3.4 特许费用的确定与设计
5.4 特许经营运营手册的编写
5.4.1 特许经营手册的类型
5.4.2 特许经营手册编写的原则
5.4.3 特许经营市场计划书的编写
5.4.4 特许经营操作手册的编写指南
思考与练习

第6章 特

摘要与插图

第1章 特许经营概述
　　1.1 特许经营的起源与定义
　　1.1.1 特许经营的起源
　　特许经营作为一种特殊经营方式，于19世纪在美国得到实际运用。当时的美国在经历南北战争之后，铁路迅速发展，在全国建立了四通八达的运输网络，促使美国国内市场的统一，美国的商业获得了的繁荣，美国国内消费商品数量急剧上升，从而对美国的业提出了更高的要求。在这种情况下，为了使商业的贸易方式能够紧跟上商业产品的生产，美国的经营模式发生了巨大的变化，即连锁商业系统的形成。
　　有专家认为美国的特许经营公司就是麦考密克公司。1850年前后，麦考密克收割机公司授权“地方代理”销售并维修其生产的机器。麦考密克收割机公司的典型被授权人是独立的企业，除了销售麦考密克收割机外，他们通常还经营其他项目。麦考密克收割机公司后来设立了自己的店铺来进行分销和销售其产品。
　　第一个利用特许经营分销体系的消费品公司是美国胜家缝纫机公司。