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内容简介
省钱并不是让你变成一个守财奴，锱铢必较，一毛不拔。定期下馆子，逛喜欢的百货公司，和朋友们外出消遣，如果取消这些活动让你感到沮丧的话，请继续，但是这并不代表你被允许胡吃海喝和刷卡血拼，你要记得只点可以装进肚子的，不点需要倒掉的；只买能用上的，不买用来囤积的。定期记账，知道自己的钱花在了什么地方，以便对下个季度的消费计划做出调整，把省下来的钱存进银行或者请专业人士为你设计投资理财计划，当你在工作两年后依旧在每个月底发愁，你需要停顿下来，重新理财。
本书提供了上述省钱妙招，幽默故事和趣味妙招，展现出“小气鬼”的吝啬与心计。省钱并不意味着要当“苦行僧”，降低生活品质，如果能把钱花在刃上，可以让生活中的省钱行为也变得很时尚。精打细算，细水长流，生命不息，小气不止。
目录
一、一水多用，水的节约之道
洗衣机如何节约用水
洗澡如何节约用水
厕所如何节约用水
洗餐具如何节约用水
淘米水的二次利用
洗漱如何节约用水
自己洗车更节水
养鱼如何节约用水
空调冷凝水再利用
茶水、咖啡再利用
水管漏水巧修理
节水马桶巧节水
洗菜如何节约用水
养花如何节约用水
二、合理适度，电的节约之道
电视机如何节约用电
电冰箱如何节约用电
照明如何节约用电
电暖器如何节约用电
空调如何节约用电
吸尘器如何节约用电
电熨斗如何节约用电
电饭锅如何节约用电
电水壶如何节约用电
饮水机如何节约用电
微波炉如何节约用电
洗碗机如何节约用电
电热水器如何节约用电
抽油烟机如何节约用电
三、节能减排，燃气的节约之道
用对灶具节省燃气
把握火候节约燃气
巧选炊具做饭省气
巧烧开水巧节气
第三章 日常采购——不买但求“淘宝”
一、日常采买，掌握技巧好省钱
购物讲计划，远离冲动
刷卡消费优惠多多
多看，多比，多侃
兔子也吃窝边草
购物不忘售后服务
精明采买，不盲目购物
商品购买需谨慎
促销商品购买有讲究
常用品选择大包装
大卖场里的购物经
省时间就是省金钱
别被低价促销迷了眼
打折期间，集中购物
购物抽奖，玄机多多
超市货架摆放有玄机
提前预算，不做超支狂
制订全年购物计划表
掌握购物的旺季淡季
选择购物时段
不妨多逛逛批发市场
购物砍价也有大学问
把钱花在“刃”上
二、网上购物，足不出户少花钱
试而不买的网购一族
网上购物，巧避陷阱
团购获得批发低价
网上购物省钱秘籍
时尚网购里的省钱妙招
三、服装采买．精明省钱方法妙
巧辨服装面料能省钱
辨别做工质量能省钱
巧妙搭配服装可省钱
反季节买衣服更省钱
怎样巧选围巾来省钱
怎样巧选皮靴来省钱
巧辨皮鞋皮真假来省钱
巧辨丝绸真假来省钱
怎样选购西装能省钱
怎样选购领带能省钱
怎样选购童鞋能省钱
怎样选购保暖内衣能省钱
怎样选购帽子能省钱
四、选购电器，掌握技巧才划算
如何选购电视机能省钱
如何选购电冰箱能省钱
如何选购洗衣机能省钱
如何选购家庭影院能省钱
如何选购空调能省钱
如何选购电热水器能省钱
如何选购吸尘器能省钱
如何选购微波炉能省钱
如何选购电烤箱能省钱
如何选购电磁炉能省钱
如何选购加湿器能省钱
如何选购抽油烟机能省钱
如何选购电熨斗能省钱
如何选购洗碗机能省钱
如何选购消毒柜能省钱
如何选购数码相机能省钱
第四章 保健养生——健康有理，花销“减肥”
一、美容护肤，自制产品巧省钱
黑眼圈妙除省银两
去痘印不求人
喝茶健康又美容
治黑头良方
妙招祛疤省钱多
自制保湿面膜
水果美容法
购置化妆品需注意
DIY酸奶护发省钱
二、健身美体，自娱自乐巧省钱
跳舞，在娱乐中健身
瑜伽，来自印度的养生哲学
跳绳，的有氧运动
办健身卡怎样省钱<
摘要与插图
糕点种类较多，目前我国销售糕点以散装为主，因此存在着暴露销售的问题，尤其超市、商场内，人来人往空气污浊，对直接入口的糕点更易造成污染。因此选购糕点时，先应在较大的商场或超市购买有一定包装或覆盖保鲜膜销售的糕点。另外销售地点的操作环境和操作人员卫生也应注意，尤其对一些现场制作的糕点更易受到微生物的污染。以下是各类糕点的鉴别技巧，我们来详细地阐述一番。
1．烘烤类
烘烤类糕点是见的糕点，比如面包、饼干、蛋糕、酥皮类等。这类糕点以面粉为主要原料，大部分经过发酵，配以食用油、糖，有些还加上鸡蛋、果料、香精、馅料、果仁、果脯、干鲜果等辅料，在烤箱中烘制而成的。
这类糕点的突出特点是具有较浓的烘烤香气，尤其是中式蛋糕、酥皮等的表面还有诱人的焦黄色，一些西式面包、曲奇还具有浓烈的麦香气和奶香气，使人食欲大增。烘烤类糕点基本上保持了全部主料的营养成分，带馅料的糕点还增加了诸如豆馅、肉馅、果馅的营养。
2．油炸类
油炸类糕点也是我们常见的品种，像天津花、江米条、萨其马、排叉等。这类糕点主要以米粉、麦粉为原料，以水或油和面，配以糖、盐，成型后下油锅炸熟，部分品种还要做一些后序加工，如用饴糖、蜂蜜、糖粉调制，加一些果仁、芝麻、青红丝等。
谷物类的主料经过油炸，产生了一种叫做美拉德的效应，吃起来大多香脆可口。这类食品的营养成分基本上与烘烤类相同，虽然在用热油炸的时候丧失了部分营养，但是并不影响人们对它的喜爱。
3．水蒸类
水蒸类糕点有代表性的是水蒸蛋糕和宁波糕团，它们大部分是先做好形，再上笼蒸制而成。水蒸蛋糕的制作是将面粉、油脂、糖、鸡蛋以及发酵剂、蓬松剂等混合加水，上笼蒸制数十分钟即可。水蒸蛋糕的口感松软，营养丰富，适合老年人和儿童食用。有些水蒸蛋糕还加上一些瓜子仁、核桃仁、葡萄干、果脯等辅料，或者加上一些红豆沙、果酱等馅料，更加丰富了水蒸蛋糕的品种。