新农村建设丛书·农村富余劳动力转移培训教材:家政服务技术

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内容简介

《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书,是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者,倾力打造的精品工程。
  本丛书共分五辑,每辑100册,每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列;第二辑为12316专家热线解答系列;第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列;第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列;第五辑为新农村建设综合系列。
  丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性,开本、装帧、定价强调适合农村特点,做到让农民买得起,看得懂,用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书,成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料,成为农民的良师益友。

目录

第一章 家政基础知识
第一节 家政服务人员的职业道德
第二节 家庭安全与卫生

第二章 家庭礼仪
第一节 言谈举止
第二节 服饰与习俗

第三章 操持家务
第一节 家庭餐的制作
第二节 家居保洁
第三节 衣物的洗涤晾晒与摆放
第四节 家用电器及燃器具的使用
第五节 采买与记账

第四章 照料老人
第一节 老年人的生理与心理特点
第二节 老年人的饮食料理
第三节 老年人的起居护理
第四节 老年人用药的基本常识
第五节 老年人常见病的应对

第五章 孕产妇护理
第一节 孕妇护理
第二节 产妇护理

第六章 照料婴幼儿
第一节 婴幼儿的喂养
第二节 新生儿护理
第三节 婴幼儿的起居护理
第四节 婴幼儿教育
第五节 婴幼儿异常情况的应对
第六节 婴儿抚触

第七章 照料病人
第一节 护理病人的一般常识
第二节 基本医疗护理技术操作
第三节 紧急救护常识
第四节 常见传染病的家庭护理

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