内容简介
《美食天下(第1辑):营养早餐这样吃》讲述的是营养早餐是一日能量的基础。纠正错误的搭配方法和早餐习惯,根据不同人群早餐的营养需求特点,吃对早餐更健康。《美食天下(第1辑):营养早餐这样吃》营养均衡的黄金组合,美味早餐健康加倍;读懂科学的早餐理念,吃对食物活力一整天。
目录
Part 1 专家教你科学吃早餐
早餐这样吃更健康
早餐吃哪些食物
改掉不同类型的早餐坏习惯
不同人群早餐如何选择
Part 2 健康单品满足基础营养需求
双仁拌茼蒿
木耳拌黄瓜
拌萝卜丝
姜汁皮蛋
素杂拌
拌榨菜
鲜肉土豆泥
雪菜毛豆
老醋花生
蒜泥茄子
圣女果炒苦瓜
胡萝I、煎蛋
油菜炒虾皮
黄瓜炒青椒
栗子粥
果香麦片粥
黑豆粥
鸭肝浓香粥
双米银耳粥
豆豉粥
皮蛋糙米粥
豆浆粥
薄荷粥
杂粮饼
红薯糯米饼
馅饼
荷叶饼
蔬菜煎饼
鲜肉茄子饼
鸡蛋灌饼
羊肉饼
麻酱花卷
白面花卷
扇形卷
生菜饭卷
玉米面发糕
开花发糕
山西肉夹馍
素馅包子
豆沙包
微波锅贴
韭菜猪肉饺子
汤包
紫菜包饭
鸡柳汉堡
火腿沙拉三明治
肉松牛角三明治
鸡丝凉面
酸辣三丝面
龙抄手
扬州炒饭
鸡肉蛋饭
腊肉青菜炒饭
茄汁豌豆炒饭
苹果什锦饭
红薯饭
肉片茭白汤
肉丝豆腐羹
家常豆腐汤
肉片冬瓜汤
鲜蘑丝瓜汤
虾皮紫菜汤
芹菜叶粉丝汤
韭菜银芽汤
紫菜蛋花汤
南瓜美白汤
奶油蘑菇汤
鸡蓉玉米羹
山竹哈密瓜汁
黑豆浆
草莓奶昔
Part 3 营养速配科学优化膳食结构
杏仁拌三丁 营养粥
香芹腐竹 菜肉馄饨
爽口木耳 青椒鸡肉饺子
芝麻馒头 海米冬瓜汤
花生芹菜 小米红枣粥
百合冰糖蛋花汤 南瓜枣泥包
番茄鸡蛋汤 素什锦菜包
菠菜拌豆干 鸡蛋面
胡萝卜素包 牛奶麦片粥
脆炒南瓜丝 银耳莲子羹
凉拌丝瓜 火腿馒头片
肉末酸豆角 肉丝白菜面
菠菜粉丝 花生红小豆粥
奶酪鸡蛋 奶油蘑菇汤
水果沙拉 鸡脯吐司
奶酪蔬菜三明治 煎蛋
鸡蛋煎饼 金玉小米粥
香椿拌豆腐 青豆玉米粥
清炒豌豆苗 五谷杂粮粥
锅豆腐 腐竹三丝 菠菜虾皮粥
菜花三色蛋 素什锦炒面
奶黄包 水果甜粥
菠菜肉丁 花豆红米粥