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内容简介
本书包括两大部分，根据阳台种菜的特部分为基础知识篇，详细地讲解了从阳台种菜的工具选择、阳台类型到种子购买、种植搭配等在内的阳台种菜常识；第二部分是实操篇，讲解了40余种常见的阳台种植蔬菜，每个小节都包括营养特性、详细的种植步骤、专家支招等，同时还配有双色印刷的精美插画，让读者直观的了解阳台种菜的各种步骤。
目录
目录
第一部分 阳台种菜常识
一、根据阳台朝向选择适宜的蔬菜
二、到哪里购买种子种苗
三、种菜容器大搜罗
四、阳台种植土壤揭秘
五、辅助工具展示
六、阳台种植的肥料选择
七、播种与移栽
八、阳台种菜常见病虫害的诊断与防治
九、蔬菜伴侣
第二部分 阳台种菜进阶攻略
第一章 菜鸟的阳台乐园：植
香菜
香葱
大蒜
花生
茼蒿
洋葱
卷心菜
水芹
第二章 美食家的不二选择：养
大白菜
胡萝卜
莴笋
菠菜
土豆
莲藕
小油菜
芦笋
第三章 城市农夫的田园梦：周期br>
黄豆芽
小白菜
生菜
油麦菜
茴香
芥菜
平菇
木耳菜
第四章 吃货的美食天堂：气
黄瓜
南瓜
丝瓜
茄子
扁豆
苦瓜
西葫芦
西瓜
冬瓜
第五章 “懒人”自有口福：省事
韭菜
红薯叶
苋菜
空心菜
辣椒
生姜
花菜
小西红柿
摘要与插图
第一部分 阳台种菜必备常识“工欲善其事，必先利其器”，要想将自家的阳台打造成私家菜园、城市农夫的田园，就不得不根据各种环境，比如阳台朝向、种植容器等选择适当的可种植蔬菜，并根据各种蔬果的生长特性准备不同的材料。下面，就来了解一些必备的阳台种菜小常识吧。
一、 根据阳台朝向选择适宜的蔬菜
自家阳台种什么菜，除了要根据个人爱好和需要而定外，还要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台一年四季哪怕冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可以栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜；夏天太阳直射导致温度过高，同时还要注意遮光保护蔬菜。
相比阳台封闭情况，更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、西红柿、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴笋、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南的阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，会使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此在阳台角上种植藤蔓类耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
朝北的阳台全天几乎没有日照，可选择的蔬菜范围。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴笋、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
二、到哪里购买种苗
要想种菜，除了要有一颗农夫的心，还需要知道蔬菜的种子从哪里来。一般来说，在郊区的农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或幼苗。
在国外，阳台种菜大行其道，所以很多种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。
对于生活在大城市的人来说，如果去郊区或者农贸市场比较麻烦，还有一种足不出户就能买到种子的便捷方式，那就是网上购买。如今，网络购物已经成为人们尤其是年轻人的购物的主要趋势了，不仅仅是蔬菜种子，各种种植容器、肥料、种植工具等等，都可以在网络上购买到。
三、种菜容器大搜罗
在阳台上种菜，一般由于空间的原因，都不能像农家菜园那样，有大片的土地。所以，我们只能尽情发挥自己的想象，看看家里有哪些容器了。几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。
除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用，都可以成为阳台菜菜们的家。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。
记住，阳台种菜除了是体力活以外，更多