内容简介
只有懂得生话,我们才能懂得人生;只有懂得生话,我们才能学会感悟;只有懂得生话,我们才能懂得艺术。懂得如何享受生话,创造美好生话,是一门深奥的学问。由张婷婷主编的《家庭生活百科全书(共4册)(精)》将教给人们怎样科学地吃、穿、家居、理财、美容、健身、调整心态……
目录
家庭食品安全篇
**章帮助你了解食品分类及安全知识
一、食品分类知识
二、食品安全知识
第二章教会你鉴别与选购安全食品
一、确保食品安全的原则
二、选购安全食品的技巧
第三章告诉你怎样才能吃出营养和健康
一、*国人普遍存在的八大营养问题
二、家庭日常饮食中的安全常识
第四章为你科学营养的安全食谱
一、家庭安全烹调的常识
二、家庭厨房安全知识轻松自测
三、科学营养的家庭安全食谱
家庭营养均衡篇
**章家庭营养的互补与均衡
一、营养素的互补与均衡
二、维生素的互补与均衡
三、维生素与其他营养素的互补与均衡
四、营养素和矿物质的互补与均衡
五、常见营养素之间的互补与均衡
第二章家庭营养均衡的重点及方法
一、家庭营养均衡的重点
二、家庭营养均衡的方法
第三章家庭营养的科学搭配原则和方法
一、家庭营养的科学搭配原则
二、家庭营养的科学搭配方法
三、常见食物的营养搭配
第四章人体营养均衡科学食方
一、一日三餐饮食有方
二、四季调养饮食有方
三、不同体质饮食有方
家庭营养调理篇
**章选择健康美食,疾病入侵
一、营养调理的含义
二、营养调理的特点
三、营养调理的原则
四、营养调理的方法
第二章合理选择食材,搭配营养美食
一、了解各类食材的性能
二、熟悉各种营养素的功能
三、明白各种食物的食疗效果
四、讲究适宜的烹调方法
第三章对症常见疾病,制定营养食方
一、中老年常见疾病的科学食疗
二、儿科常见疾病的科学食疗
三、妇科常见疾病的科学食疗
四、男科常见疾病的科学食疗
五、五官常见疾病的科学食疗
六、常见肿瘤疾病的科学食疗
家庭生活妙招篇
**章和衣物有关的妙招技巧
一、鉴别衣料
二、选购衣物
三、穿着衣物
四、洗涤衣物
五、衣物熨补
六、保养衣物
第二章和食品有关的妙招技巧
一、购买食品
二、洗切食品
三、烹调食品
四、保存食品
五、食品妙用
第三章和居住有关的妙招技巧
一、选购房产
二、家装设计
三、居室美化
四、家庭清洁
五、家庭节约
第四章和出行有关的妙招技巧
一、日常交通
二、通讯设备
三、休闲娱乐
四、投资理财
五、法律维