内容简介
作者采访台湾10 个家庭,在农村过上自己种田,自食“齐”力的生活实践,展开一场温柔而坚定的农业革命。本书深入农村现手图文,呈现10 种农耕生活的创意实践,唤起人们亲近土地与田园生活的向往,也象征了台湾社会价值的深层转变。
这些家庭大多不是出身农家,深知务农维生不容易,却仍坚持信念,尊重自然、友善土地、与万物共生,通过双手与劳动,自己生产食物,让食物成为改变生活的力量。这十个家庭在农村生活自给自足,幸福满满,身心知足。
目录
以田为本,以食为力:第十一个归去来兮的故事——朱慧芳
看见新农村:十个农村议题,十种家庭关系与十种生活方式——谌淑婷、黄世泽
百年伙房心空间:光爸、彩云
苗栗小东河畔,拥有魔法的光之家族
田间管理员:青松、美虹
谷东俱乐部,找到心与土地距离
新生活设计师:绮文、吉仁
Good Simple Life 肉桂树林里,听风唱歌
创造幸福经济:惠雯、旭瀛
我们,要一直幸福下去喔!
投笔从农:德明、馥行
四季耕读、好好作农,感谢老天赏饭吃!
半农半X:波哥、淑玲
随波逐稻的画家农夫
田中央的孩子:阿硕、小绿
七年级农夫下田记!
小小农夫自耕自食:高树元气馆
文静妈妈+48个孩子,在土地上自食“齐”力
农业信仰化:罗杰、丽芝
种田如禅修,农田就是我们的力量
未来新农民:荣灿、碧香
台南豆之乡:豆荚的种子,就是未来的希望
附录一:梦田寻觅:我的从农之梦大调查——陈淑慧
第一章 序曲:心田园,新梦想
第二章 梦田寻觅:我的从农之梦大测验
第三章 从农有门路!我的一亩田·生活提案
附录二:幸福田园改造计划
附录三:回归原始的味道,守护母亲的茶园
后记
摘要与插图
七年级农夫下田记!“我喜欢能和自然环境打交道的地方。”二十九岁的年轻农夫阿硕,因为喜欢画图、创作,大学读了建筑系后,开始明白自己在城市里水土不服。曾经进过深山,也到过海边,走了中国台湾一圈他才发现,在家乡的田地里,一家人亲密的生活、耕作,就是他在寻找的美好生活。
同是七年级生的阿硕和小绿,回到儿时生长的小农村务农,如同村里每日辛勤耕作的老农,他们日出而作、日落而息,孕育稻米、瓜果与两人的下一代。这样的选择,让同龄的年轻人难以置信,但夏令时节,祭祀先祖与神明的厅堂里,堆满了稻谷和蜜香瓜,一切仿佛有了答案……
七月艳阳天,美浓蜜瓜丰收的季节。
早晨的阳光不毒辣,但白色网罩温室里连一丝风也吹不进来。蹲伏在瓜株间的阿硕,胸前后背早已淌满了汗水,伴随巡田的大黑狗Hino 趴在瓜藤架下吐气。这天,又是蜜瓜丰收的一日。
成熟的蜜瓜,白玉色的果皮会浮现蜜黄色,果香浓得叫人透不过气。当阿硕用锐利的采果剪将蜜瓜从瓜株剪下时,刚剪下的伤口,果梗竟泌流出些微的红色汁液,这,是瓜株妈妈喂养蜜瓜的爱与养分。
与他结伴归农的妻子小绿,抱着一岁多的阿禾在三合院里散步。一身不同于都市女孩的健康肤色,是农村生活两年多来的自然馈赠,“我们称自己是‘田里的孩子’,不只是阿禾,所有的农作物都是田里的孩子,我们一起接受土地与自然的喂养。”
阿硕和小绿是传统农村里“不一样的农夫”。
小绿从小住在台北信义区,虽不像阿硕是农村孩子,但农耕对她来说却并不陌生。她是花莲大王菜铺子“不一样的漂鸟”计划里,的实习农夫“漂鸟一号”,基本的翻土、播种、除草她都学过,也熟悉有机防治技术,让土壤回归自然健康。
阿硕毕业于建筑系,从小看着台北的建筑物一批批盖起,但一栋比一栋丑,所以他选读建筑,想要盖出好看又舒服的房子。但后来他发现,房子与生活态度相关,“对自己的生活没有概念的人,就不会在乎自己怎么居住;如果你知道自己想要什么样的生活,就会去找那样的房子。”
勇敢的阿硕、小绿选择回乡务农,过自己想要的生活。
刚回乡时,他们只是要当传统的农夫,顾好耕种就好,将贩售交给盘商,“后来想想,小绿曾向花莲的大王菜铺子学过蔬果的配送方式,我们又能做包装、网络行销,为什么不自己卖?”
两人渴望自订售价、自创品牌,携手创立“田里的孩子·小农家”。
阿硕负责田务、出货、包装与设计,小绿接订单、处理客服,还有照顾被昵称为“懂事长”的儿子阿禾,“不过,懂事长的工作简单,只要逗我们笑就好了!”满头汗水的阿硕小绿不管多忙,总忍不住每隔十多分钟就凑过来亲亲阿禾柔嫩的小脸。
很多农夫都说种田“歹赚吃”,为什么阿硕、小绿一头栽入?
这个问题,也曾让阿硕的农夫爸爸苦恼。鬓发须根逐渐斑白的他,过去也是出外到都市打拼的一代,六七年前才结束卖二手车的工作,回家务农。在农村以通行农法大面积种植的他,一开始很担心儿子的选择,在电话中问阿硕:“你想清楚,种田不好做啊!你想种什么,爸爸来种就好了!”“我想很久了。”阿硕这样回答。
也许是阿硕的坚定打动了爸爸,也许是期待停滞发展的农村还有机会改变,“如果你真的下定决心,就回来试试吧,乖乖做、认真做比较重要。”阿硕爸爸一句话,让村子里多了一对新农夫妻、一片有机田,“老农夫突破有限,但年轻人懂得多,什么都愿意尝试。”
阿硕、小绿回乡耕田的坚持就是友善土地、与万物和平共存。他们积极参加县府办的产销班训练,也到中兴大学的神农讲堂听课,申请贷款在爷爷留下的田上盖温室, 顺应时节,以安全用药的方式,种植蜜香瓜和番茄。
这个新农家庭,种