锯 (日本万物读史丛书,荣获日本梓会出版文化亲近万物,溯源历史,带你品味万物与人类文化的变迁)

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内容简介


本书是“万物简史译丛”之一。在人类由蒙昧走向文明的漫长进程中 , 锯是如何演 变发展的?世界各国的锯有哪些特点 , 在何种程度上改变了人们的生活?本书系统地解 答了这些问题。作者出身于木匠和造锯世家,基于对古锯的再造和试验,为我们饶有兴 趣地诠释了锯的历史。本书既为我们介绍了匠人的专业知识,又给我们展示了从古至今 人类生活的丰富画卷。

目录

前  言利用物体侧面的凹凸,通过摩擦截断某种物体,实 施这样基本操作的工具便是锯的起源。而伴随着锯的 不断进化,人们开始有意识地将一些物体(石头、骨、 角等)刻成凹凸边来切割其他物体。
报纸上曾刊载过约 2 万年前美洲印第安人做的骨 角器的照片。那是将角骨做成锯齿状来截取东西,据说 用放大镜来看那张照片,可以清楚地看到锯齿的形状。
在埃及发现了大约 3 500 年前的青铜锯,它被称为 世界上的锯。人们根据古德曼所著(山崎俊雄 摘译)的《木材加工的历史》上刊载的照片复原了那把 锯,结果是,它确实是现存的锯中的,但若说这 把锯的形式是否是世界上的,答案应该是否定 的。这把锯的制作方法和功能都相当,虽然没有 发现其他遗留品作为证据,但我相信一定有更加古朴 原始的锯。
在中国好像也有很古老的青铜锯。在日本没有发现青铜锯,现的金属器具就是铁锯。我认为,日本的锯是从中 国经朝鲜传来的,这一点大概是可以肯定的。日本没有发现比 4 世纪 前更古老的锯,但中国一直都有很古老的锯,所以我想日本也理所当 然会受到其影响,因此也就原封不动地模仿了中国的锯。这个问题不 能明确地回答,但是我想,虽然日本的锯受到了中国锯影响,但却不一 定是相同地模仿。

利用物体侧面的凹凸,通过摩擦截断某种物体,实 施这样基本操作的工具便是锯的起源。而伴随着锯的 不断进化,人们开始有意识地将一些物体(石头、骨、 角等)刻成凹凸边来切割其他物体。
报纸上曾刊载过约 2 万年前美洲印第安人做的骨 角器的照片。那是将角骨做成锯齿状来截取东西,据说 用放大镜来看那张照片,可以清楚地看到锯齿的形状。
在埃及发现了大约 3 500 年前的青铜锯,它被称为 世界上的锯。人们根据古德曼所著(山崎俊雄 摘译)的《木材加工的历史》上刊载的照片复原了那把 锯,结果是,它确实是现存的锯中的,但若说这 把锯的形式是否是世界上的,答案应该是否定 的。这把锯的制作方法和功能都相当,虽然没有 发现其他遗留品作为证据,但我相信一定有更加古朴 原始的锯。
在中国好像也有很古老的青铜锯。在日本没有发现青铜锯,现的金属器具就是铁锯。我认为,日本的锯是从中 国经朝鲜传来的,这一点大概是可以肯定的。日本没有发现比 4 世纪 前更古老的锯,但中国一直都有很古老的锯,所以我想日本也理所当 然会受到其影响,因此也就原封不动地模仿了中国的锯。这个问题不 能明确地回答,但是我想,虽然日本的锯受到了中国锯影响,但却不一 定是相同地模仿。
日本也有石锯。古老的锯形态出现在绳文时代,它长度约为 4 厘 米,截面为齿部较薄而背部较厚的楔形状。据《日本考古学》第二卷 (河 出 书 房)所 记 载 的 插 图 所 示 ,共 有 8 把 石 锯 ,为 了 参 考 其 功 能 ,我 用 铁仿造了一把。石锯的每一个齿形和齿列都很复杂。古坟时代的锯
与此锯比较,那要简单得多。 我用它试着锯了绳、木头、鱼骨、兽骨等物,知道了每种锯因齿
形的不同其功能也是不同的。但是,我并不认为锯了以上 4 种东西就 可以得出这个结论。的应该是用石锯来锯比如动物的软骨、 腱部。我想这大概就是用来解体动物的工具。其使用方法是,用右手 紧握锯的背部来摩擦切割对象物。有位考古学家解释了这种石锯的 用法:在树枝上画下纹路,将好几把石锯纵向排列,并用沥青黏合起来 锯东西。但是,我无法赞成这个说法。我试过了,这种做法是困 难的。无论如

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