内容简介
本书中的42个作品记录了一年中值得纪念的用餐光景与食物,像一本有关美食的岁时记。一幅幅作品融合了山本惠美子多年从事剪纸艺术积累的设计巧思,大家只需找来纸和剪刀,按照书后纸样裁好,依循书中做法步骤粘贴即可完成,希望每位读者都能在剪纸的世界里感悟到不一样
目录
制作前的准备工作;
备齐道具;
备好纸张;
学会制作方法及流程;
学会基础技巧;
四季美食 春;
什锦寿司饭、蛤蜊汤;
荷兰豆;
新洋葱;
山野菜;
樱花饼、花见团子;
花椒芽;
竹笋;
制作方法;
四季美食 夏;
粽子、柏饼;
胡萝卜;
蚕豆;
枇杷;
梅子;
盐烤鲇鱼;
茗荷、紫苏叶、生姜;
苦瓜;
七夕挂面;
青椒、黄瓜、茄子;
西瓜;
刨冰;
制作方法;
四季美食 秋;
月见团子、芋头;
石榴;
葡萄;
松茸土瓶蒸;
蘑菇;
银杏果;
柿子;
红薯;
吊柿;
辣椒;
栗子;
制作方法;
四季美食 冬;
莲藕;
白菜;
胡瓜鱼干;
南瓜、柚子;
慈姑;
跨年荞麦面;
镜饼;
伊势龙虾;
年菜;
春天七;
福豆;
惠方卷寿司;
制作方法;
纸样;