吃香喝辣

内容简介

吃吃喝喝是一件俗事、常事，但背后却有许多的趣味和故事，阅读这些故事，不失为一件雅事、乐事。

《吃香喝辣》一书集合了上海知名作家西坡老师多年来有关美食/味觉文化的文章，全书以“味”为主题分十二篇，着眼于饮食趣事，游走于古今中外，且品且叙味之道，闲谈甜酸苦辣咸，杂论柴米油盐酱醋茶，发掘“色香味形养”背后的“幕后英雄”和它们的江湖。作者文笔优美，文章情趣盎然。

目录

五味之

甜蜜蜜

酸不拉叽

苦口婆心

无辣不欢

食品猩唇调醢酱

油而不腻

零落成泥碾作尘

有椒其馨

让你流泪让你欢喜

悠悠咖喱事

吃甜与吃咸