内容简介
《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书,描绘了欧洲历饮用啤酒的传统和广泛的传播背景。
作为世界消耗*的三种饮料之一,啤酒对欧洲历史的发展,起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说,啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源,甚是友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件,这些事件影响了欧洲历史,甚世界历史程。
在每个章节的*后,还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。
目录
1?教会和啤酒的神圣同盟??/ 001
2?神奇水柱的秘密??/ 013
3?啤酒花与改革??/ 019
4?农民画家和酒馆画家??/ 029
5?克罗斯蒂茨的胜利之饮??/ 037
6?俄国对欧洲的渴望??/ 047
7?啤酒是孤儿的幸福??/ 055
8?军官和美食家??/ 063
9?铁路上的酒桶??/ 075
10?路易·巴斯德的啤酒研究??/ 083
11?哥本哈根的啤酒美第奇家族??/ 091
12?北冰洋的冰镇啤酒??/ 099
13?别开枪!我们带来了啤酒??/ 113
14?啤酒厅的煽动者??/ 121
15?啤酒贸易指导下的外交政策??/ 131
16?啤酒的环赛??/ 139
17?牛津大学幻的酒吧小团体??/ 147
18?英格兰的啤酒战役??/ 155
19?意大利的美国梦??/ 167
20?从酿酒厂地窖到布拉格城堡??/ 175
21?波兰啤酒爱好者党??/ 183
22?萨拉热窝的救星??/ 193
23?凯尔特猛虎的陨落??/ 201
24?喜力的足球俱乐部对阵安海斯-布希英博集团的联盟??/ 211
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