VIP会员
内容简介
本书轻松地讲述以52道美食为线索的中国历史。全书以两位主角“诸葛不亮 俞儿”为视角，带着52张卡牌，从先秦到明清，介绍52道经典菜品的历史演变。追溯中国饮食的起源，同时探讨全国各地的饮食文化，探索中国人在食事上的发展历史，细数历朝历代爱好美食的老饕。
目录
目录（部分）
序?古来圣贤皆寂寞?唯有吃货留其名
钟鸣鼎食：先秦两汉魏晋南北朝食史简说
一颗鱼丸开启的历史
什么样的鱼藏得了一把剑
一只甲鱼引发的血案
熊掌好吃，罪名难当
新风鳗鲞可不是丰小吃店
跟西施接吻的滋味
豆腐的联想从一位爷开始
闻到狗肉香，也跳墙
喝水不忘挖井人，吃火锅不要忘了爱国
鲍鱼不是鱼，却是餐桌上的软黄金
鲥鱼要带鳞吃
黄河鲤鱼吃了长寿
曹操的筵席上缺了什么
炭烧猪颈肉居然是禁脔
羊羹救了一条命
?
金齑玉脍：隋唐五代两宋食史简说
新士的光明虾
虫炖老鸭：武则天的招牌菜
相信你个萝卜
贵妃鸡：我要飞得更高
血肠灌的是男儿的执血
牛肉片中的灯影戏
朕的国宴只吃素
东坡肉可不是叫你吃苏东坡的肉
没吃过河豚，怎么敢称吃货
两条鲫鱼的虚惊
黄庭坚吃蟹，吃还是不吃呢？
蔡京家的厨娘会做什么菜？
鱼仙鱼仙，好比
清河郡接驾，招待皇帝用的什么菜
南宋的火锅里涮的是兔肉
肉骨头和叫花鸡
三杯鸡献给文丞相