内容简介
白芽奇兰因其芽梢白毫明显,叶张似“竹叶奇兰”,成品茶具有“兰花”香气的特征,故而得名。它是乌龙茶发化中涌现的新品种,和县科技人员与茶农历经十多年努力从地方奇兰茶群体中单株选育的良种。主产地大芹山上常年云雾缭绕,云雾浸染的茶叶带有别样的芬芳,也形成了的品质特征。全书分为五部分:1.巍巍芹峰,孕育灵芽。介绍当地的自然生态环境和优良茶树品种。2.奇兰幽香,神工茶匠。介绍白芽奇兰制作工艺与传承人。3.茶柚结缘,伟人传情。介绍茶与柚结合的工艺创新。4.品兰赏韵,醉美舌尖。介绍白芽奇兰的品鉴与斗茶盛事。5.语堂故里,茗扬中外。介和茶与阳明、黄道周、林语堂、中国女排的故事,以及与台湾茶的渊源。
目录