中国名茶谱

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内容简介


这本书的作者杨多杰是一位茶博士,主持了诸多茶的节目。本书讲述了中华大地上各种名茶的历史地理形貌滋味,以及与其相关的故事。本书的特点在于,作者以纪录片式的写作方式,每到一地,通过探寻、走访,以及对茶的现场品鉴等方式记录了茗茶。作者文笔优美,每种茗茶的写作切入点都不相同,使得全书的故事的强,读起来,有味道,能够引人入胜。这本书不仅能够以图文并茂的方式向读者一一介绍中华茗茶,而且作者文笔清新,素有情怀,也传达了中华博物的美和韵味。

目录


辑 白茶 ?
· 白毫银针 ?
· 白牡丹
· 寿眉
· 老白茶 ?
· 白茶饼
?
辑 闽台乌龙 ?
· 老味铁观音
· 安溪铁观音 ?
· 台湾铁观音 ?
· 佛手茶 ?
· 黄金桂
· 金萱茶
·种茶
· 红乌龙
· 东方美人 ?
?
第三辑 黑茶
· 六堡茶
· 普洱茶
· 熟普洱
· 天价普洱
· 安化黑茶
· 千两茶
· 茯砖茶
· 天尖茶
?
第四辑 再加工茶
· 香六安
· 六安骨
· 魁龙珠
· 老北京花茶
· 茉莉花茶
· 高碎茶
· 大红柑普
· 桂花龙井

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