VIP会员
内容简介
本书是中国重要农业文化遗产系列读本之一，主要讲述浙江德清淡水珍珠养殖的生产系统，该系统具有的珍珠利用历史、代代相传的珍珠养殖技术，并且形成了以珍珠为核心的一系列农耕知识和丰富多彩的文化。本书主要分为六部分，分别为珍珠之源—德清与珍珠；育珠之技—起源与传播；发展之基—经济与生计；和谐之美—生产与生态；文化之丰—民俗与节庆；未来之路—保护与发展。加强德清传统珍珠文化的保护和传承，对我国农业文化传承、农业可持续发展和农能拓展具有重要的科学价值和实践意义。
目录
序言一序言二前言引言一 珍珠之源——德清与珍珠 （一）珍珠：大自然的馈赠 （二）德清：一个山清水秀的地方 （三）德清珍珠：中国重要农业文化遗产二 育珠之技——起源与传播 （一）河蚌育珠：我国古代劳动人民的发明 （二）附壳珍珠：早的规模化珍珠养殖技术 （三）世代传承：河蚌育珠技术的发展与传播三 发展之基——经济与生计 （一）巨大的产业规模：珠民重要的收入来源 （二）精湛的利用技术：珍珠增值的必由之路 （三）多样的利用方式：全身是宝的珍珠蚌贝四 和谐之美——生产与生态 （一）粮桑鱼畜循环利用 （二）互利共生立体养殖 （三）稻鱼共生复合经营 （四）多样物种繁衍生息五 文化之丰——民俗与节庆 （一）传统民风民俗 （二）传统节庆活动 （三）珍珠文学艺术六 未来之路——保护与发展 （一）系统现状：亟待保护的遗产 （二）保护对策：整体与动态保护 （三）发展对策：一二三产深度融合附录 附录1 大事记 附录2 旅游资讯 附录3 全球／中国重要农业文化遗产名录