有机化学

内容简介

本书是“全国高职高专药学类专业规划教材（轮）”之一，内容由理论和实验指导两部分组成。
;;;;理论部括：绪论，烷烃和环烷烃，烯烃，炔烃和二烯烃，芳香烃，对映异构，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物和生物碱，糖类化合物，氨基酸、蛋白质、核酸，脂类、萜类和甾体化合物，高分子化合物简介；实验指导部括：有机化学实验基本知识和有机化学实验；书中穿插了学、知识链接、课堂互动和目标检测等版块。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试）。
;;;; 本教材供药学专业及相关专业高职高专层次教学使用，也可以作为医药行业培训和自学用书。

目录

章 绪论
节 有机化合物和有机化学
一、有机化学发展简介
二、有机化合物和有机化学的概念
三、有机化合物的特
节 有机化合物的结构
一、有机化合物中碳原子的成键特点
二、共价键的键参数
三、共价键的断裂方式与有机化学反应类型
四、有机化合物结构的表示方法
第三节 有机化合物的分类
一、按碳架分类
二、按官能团分类
第四节 有机化学与药学的关系
章 烷烃和环烷烃
节 烷烃
一、烷烃的结构
二、烷烃的定义、同系列、同分异构现象
三、烷烃的命名
四、烷烃的物理质
五、烷烃的化学质
六、烷烃的来源和重要的烷烃
节 环烷烃
一、环烷烃的分类和命名
二、环烷烃的物理质
三、环烷烃的化学质
四、环烷烃的结构
第三章 烯烃
节 烯烃的结构
节 烯烃的同分异构和命名
一、烯烃的同分异构
二、烯烃的命名
第三节 烯烃的物理质
第四节 烯烃的化学质
一、加成反应
二、氧化反应
三、聚合反应
第五节 诱导效应
一、诱导效应的产生及特点
二、供电子基和吸电子基
三、诱导效应的应用
第六节 重要的烯烃
一、乙烯
二、丙烯
第四章 炔烃和二烯烃
节 炔烃
一、炔烃的分子结构
二、炔烃的同分异构和命名
三、炔烃的物理质
四、炔烃的化学质