内容简介
得了糖尿病,有的人多吃一口都心惊胆战,有的人少吃一口都觉得委屈了自己。其实只要选对食材、合理搭配,得了糖尿病也能吃饱吃好,血糖稳定,远离各种糖尿病并发症的威胁。 《吃对食物轻松调理糖尿病》为糖尿病患者提供了细致的养护方案。
目录
PART 01 糖尿病患者必须知道的一、中医&西医,认识糖尿病 1.什么是糖尿病 2.被忽视的“糖尿病前期” 3.如何判断自己是否患了糖尿病 4.为什么糖尿病必须早发现、早控制 5.糖尿病不可怕,真正要命的是“并发症” 6.如伺看瞳糖尿病相关检查的化验单二、控糖≠饿肚子,糖尿病患者必知的 饮食要点 1.三餐规律,早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少 2.少食多餐 3.粗细搭配,荤素搭配 4.糖尿病患者可以适当吃水果三、学会“食物交换份法”,得了糖尿病 也能吃饱、吃好 1.步:计算每日所需热量 2.步:分配每餐热量 3.第三步:遵照食物交换份法 4.第四步:制定食谱四、管住嘴、迈开腿,饭后这样运动血糖更稳定PART 02 吃对食物,控糖、降糖其实很简单主食怎么吃 1.糖尿病患者为什么要吃谷薯豆类食物 2.吃什么?糖尿病患者宜吃谷薯豆 3.吃多少?杂粮不是越多越好 4.怎么吃?这样烹调不升血糖 燕麦 蛋花燕麦粥 香蕉燕麦粥 荞麦 荞麦粥 凉拌荞麦面 糙米 芹菜糙米粥 南瓜山药杂粮粥 薏米 薏米山药饭 薏米大麦南瓜饭 鲜玉米 玉米红薯粥 莲子松仁玉米 黑豆 黑豆玉米窝头……PART 03 糖尿病患者这样吃,有效防控并发症PART 04 糖尿病特殊人群的饮食调理方案PART 05 糖尿病患者的四季养生攻略PART 06 走出糖尿病认识误区