内容简介
本书主要介绍了家庭餐的制作、洗涤和收纳衣物、清洁家居、照护病人等知识和技能。通过培训学培训对象掌握初级家政服务员的基础知识和的操作技能。本书是针对初级家政服务员的培训设置的学，它是其他专业课结提升，同时又与其相辅相成。培训对象通过学训完毕后能够独立上岗，完成简单的常规技术工作。本书是按照中华人民共和国人力资源和社会保障部制定的《国家职业技能标准》(2018年版)《家政服务员》(试行)初级职业技能培训要求与课程规范标准编写，针对初级家政服务员的培训设置。
目录
学一 家庭餐的制作 项目一：典型家庭午餐的制作 项目二：典型家庭晚餐的制作学二 衣物的洗涤和收纳 项目一：衣物的洗涤 项目二：衣物的收纳学三 家居的清洁 项目一：客厅的清洁 项目二：卧室的清洁 项目三：厨房的清洁 项目四：卫生间的清洁学四 患者的照护 项目一：患者膳食照护 项目二：患者起居照护