内容简介
早餐，重要却又容易被忽视的一餐，在这本书中，教你提升早餐质量，从而身体健康。不要以为早餐馒头、稀粥吃饱行，现在的你，需要的是高质量的早餐。 很多人的早餐都是以米面等主食为主，虽然它们中含有的糖类能提供早上活动所需的能量，但一个人真的不用那么多的糖来供能。那些“碳水怪兽”诸如白米粥、糖油饼、油条等，只会增加你的身体负担。真正应该提升的，是早餐中蛋白质的占比。 这本书为你呈现百道高蛋白质含量的早餐，翻一翻知道，原来没有了那些“碳水怪兽”，早餐也能有这么多的花样，还更加好吃！
目录
美好从早餐开始早餐，养成健康饮食黄金一餐享受神奇的鸡蛋从现在开始，追求低碳水、高纤维 避开人工添加糖脂肪必不可少 如何正确摄入蛋白质富含蛋白质的食物适合早餐吃2不蛋白质，日常饮食要少碰蛋白质并非越多越好章 系早餐长什么样南瓜鹌鹑蛋双色沙拉烤南瓜藜麦沙拉煎蛋吐司鸡蛋奶酪吐司蛋奶吐司盒子法式太阳蛋三明治南瓜奶酪帕尼尼鸡胸肉杂蔬汉堡奶酪溏心蛋堡时蔬卷饼比萨俄式煎薄饼菜花蛋饼红薯奶酪小饼网红豆乳盒子牛油果能量杯牛油果鲜虾波奇饭全麦牛肉卷菠萝虾仁蛋法棍高纤核桃贝果日式鸡蛋关东煮芋泥小方莓燕麦酸奶杯章 刷爆网络的沼三明治经典沼三明治厚蛋烧沼三明治彩虹沼三明治照烧鸡排沼三明治午餐肉嫩蛋沼三明治炸猪排沼三明治土豆大满足沼三明治南瓜奶酪沼三明治牛油果鲜虾沼三明治满满牛肉沼三明治第三章 让你多睡15分钟的快手早餐牛油果开放吐司超人气口袋三明治美式小酒馆吐司全麦金枪鱼三明治肉桂烤南瓜溏心蛋沙拉土豆蟹柳棒沙拉照烧鸡腿肉蔬菜沙拉开放小黄瓜沙拉鸡肉魔芋沙拉燕麦随心杯蓝莓坚果燕麦碗酒酿蛋奶燕麦粥抹茶思慕雪南瓜布朗尼北非蛋可丽饼蔬菜鳕鱼饼虾仁豆腐小饼虾芒牛油果塔塔番茄鹰嘴豆配印度薄饼奶酪饭团虾仁墨西哥塔可第四章 谁说中式早餐不够洋气中式四喜福袋番茄饭中式煎蛋焖面奶香南瓜拌面味噌热汤面酸奶中式蒸糕菠菜藜麦糕黄瓜饼韭菜蛋饼豌豆泥与小蘑菇奶香紫薯饼鸡肉越南春饼卷低脂无米卷中式海鲜蛋羹鸡丝豆腐脑全麦糊塌子萝卜丝煎蛋汤土豆浓汤番茄豆腐豆芽汤时蔬能量汤酒酿冲蛋小圆子第五章 把鸡蛋做成“吃不起”的样子意式培根烘蛋诱人魔鬼蛋奶酪欧姆雷蛋水波蛋时蔬沙拉沙拉蛋三明治鲜虾西蓝花蛋饼罗勒奶酪蛋饼鸡蛋可乐饼网红牛油果鲜虾蛋卷培根吐司鸡蛋卷超蘑蛋卷鸡蛋卷小寿司爆浆奶酪厚蛋烧菠菜虾仁玉子烧卷香葱玉子烧三文鱼鸡蛋塔塔低卡古早蛋糕玉米面蛋松饼天津饭牛奶鸡蛋小醪糟蔬菜鸡蛋杯