内容简介
本书是专为从事母乳喂养指导相关工作者编写的一本学。全书共11 章,分别从母乳指导师职业道德、职业形象、职业准则、职业技巧,母乳喂养基础知识,母乳喂养技术方法,哺乳期妇女及婴儿营养,婴儿育常识,孕产妇与婴幼儿心理特点,婴幼儿辅食制作,婴幼儿常见疾病与母乳喂养等方行了系统讲解,每个章节均配有考核单元,用于自测学。本书可作为专业学会及家政服务等相关部门培训用书,也可妇及家政服务员自学参考。
目录
第 1 章 母乳指导师职业道德 ……………………………… 1 第 1 节 职业认知…………………………………………… 1 教学单元 1 母乳指导师的职业前景 …………………… 1 教学单元 2 母乳指导师工作职责 ……………………… 3 第 2 节 职业素养…………………………………………… 4 教学单元 1 职业道德 …………………………………… 4 教学单元 2 素质要求 …………………………………… 5 第 2 章 母乳指导师职业形象 ……………………………… 8 第 1 节 服务礼仪…………………………………………… 8 教学单元 1 服务意识 …………………………………… 8 教学单元 2 仪容仪表 …………………………………… 10 第 2 节 职业定位…………………………………………… 14 第 3 章 母乳指导师职业准则 ………………………………19 教学单元 1 基本职业准则 ……………………………… 19 教学单元 2 母乳指导师职业准则 ……………………… 20 第 4 章 母乳指导师职业技巧 ……………………………… 25 第 1 节 沟通技巧…………………………………………… 25 教学单元 1 沟通方式 …………………………………… 25 教学单元 2 有效沟通的技巧 …………………………… 29 第 2 节 指导技巧…………………………………………… 31 第 5 章 母乳喂养基础知识 ………………………………… 36 第 1 节 乳能与检查…………………………………… 36教学单元 1 乳房的结构 ………………………………… 36 教学单元 2 乳汁的分泌 ………………………………… 40 教学单元 3 乳房检查 …………………………………… 42 第 2 节 母乳喂养的意义…………………………………… 49 教学单元 1 母乳喂养的益处 …………………………… 49 教学单元 2 母乳的成分 ………………………………… 50 第 3 节 母乳喂养指南及母乳代用品……………………… 52 教学单元 1 母乳喂养指南 ……………………………… 52 教学单元 2 母乳代用品 ………………………………… 57 第 6 章 母乳喂养技术方法 ………………………………… 64 第 1 节 母乳喂养技巧……………………………………… 64 教学单元 1 婴儿口腔结构及含接技巧 ………………… 64 教学单元 2 哺乳的姿势及指导 ………………………… 66 第 2 节 乳汁的收集及储存………………………………… 76 教学单元 1 乳汁的收集 ………………………………… 76 教学单元 2 乳汁的储存 ………………………………… 79 第 3 节 肌肤接触与特殊婴儿母乳喂养技巧……………… 82 教学单元 1 早期肌肤接触 ……………………………… 82 教学单元 2 特殊婴儿母乳喂养技巧 …………………… 83 第 4 节 职场哺乳与离乳…………………………………… 86 教学单元 1 背奶准备 …………………………………… 86 教学单元 2 重返职场的乳汁量维持 …………………… 87 教学单元 3 离乳建议 …………………………………… 88 教学单元 4 离乳技巧 …………………………………… 88 第 7 章 哺乳期妇女及婴儿营养 …………………………… 95 第 1 节 哺乳期妇女营养…………………………………… 95 教学单元 1 哺乳期妇女的营养需求 …………………… 95教学单元 2 哺乳期妇女饮食对婴儿的影响 ………… 100 第 2 节 婴儿期营养需求………………………………… 102 教学单元 1 0—6 月龄婴儿营养需求 ……………… 102 教学单元 2 6—24 月龄婴儿营养需求 ……………… 105 第 8 章 婴儿育常识 ……………………………… 110 第 1 节 婴儿常用生长指标及发育曲线………………… 110 教学单元 1 婴儿常用育测量指标 …………… 110 教学单元 2 生长曲线 ………………………………… 117 第 2 节 婴儿育特点……………………………… 119 教学单元 1 神经系统发育特点 ……………………… 119 教学单元 2 感知觉的发育 …………………………… 122 教学单元 3 大运动的发育 …………………………… 127 教学单元 4 精细运动的发育 ………………………… 131 教学单元 5 语言和个人—社交的发育 ……………… 135 第 9 章 孕产妇与婴幼儿心理特点 ……………………… 143 第 1 节 孕妇的心理特点………………………………… 143 教学单元 1 孕早、中、晚期的心理特点 …………… 143 教学单元 2 孕期关于乳房的变化与母乳喂养的准备 ……………………………………… 150 第 2 节 产妇的心理特点………………………………… 153 教学单元 1 产后抑郁的识别 ………………………… 153 教学单元 2 产后抑郁的应对 ………………………… 153 教学单元 3 管理好情绪的技巧 ……………………… 154 第 3 节 婴幼儿心理发展特点…………………………… 156 教学单元 1 婴儿的心理特点 ………………………… 156 教学单元 2 幼儿的心理特点 ………………………… 157 教学单元 3 婴幼儿安抚方法 ………………………… 162第 10 章 婴幼儿辅食制作 ………………………………… 168 第 1 节 婴幼儿辅食添加原则…………………………… 168 教学单元 1 辅食添加的时机 ………………………… 168 教学单元 2 辅食添加的原则 ………………………… 169 教学单元 3 辅食与母乳喂养 ………………………… 172 第 2 节 辅食制作示例…………………………………… 174 教学单元 1 7 月龄辅食制作 ………………………… 174 教学单元 2 8—9 月龄辅食制作 …………………… 178 教学单元 3 10—12 月龄辅食制作 ………………… 181 教学单元 4 13—24 月龄辅食制作 ………………… 186 第 3 节 婴幼儿常见辅食制作…………………………… 188 第 11 章 婴幼儿常见疾病与母乳喂养 …………………… 196 第 1 节 婴幼儿常见症状及注意事项…………………… 196 教学单元 1 发热 ……………………………………… 196 教学单元 2 咳嗽 ……………………………………… 203 教学单元 3 胃食管反流与呕吐 ……………………… 206 教学单元 4 腹痛 ……………………………………… 209 教学单元 5 大便状况改变 …………………………… 214 第 2 节 婴幼儿常见疾病………………………………… 221 教学单元 1 新生儿低血糖 …………………………… 221 教学单元 2 新生儿黄疸 ……………………………… 225 教学单元 3 营养贫血 ……………………………… 231 教学单元 4 过敏疾病 ……………………………… 234 教学单元 5 上呼吸道感染 …………………………… 236 教学单元 6 舌系带异常 ……………………………… 239 教学单元 7 婴幼儿唇腭裂 …………………………… 242 第 3 节 哺乳期乳房常见问题及用药……………… 245