内容简介
不同的啤酒有不同的适合饮用的温度，可并不是，冰凉的啤酒好喝哦！温度过低，不容易感受到啤酒的风味和香气了。 不同的啤酒适用于不同造型的啤酒杯。尤其是在享用精酿啤酒时，不妨根据啤酒的类型选择酒杯。 这样倒啤酒更好看： 先从高处开始慢慢倒出啤酒，然后越倒越快，让泡沫堆积起来； 等到已经倒出丰富稳定的泡沫，且液体和泡沫比例为1：1时，再将瓶口移到杯沿慢慢注入，直到泡沫超出杯沿1厘米； 后，持续缓慢地倒满啤酒，待泡沫超出杯沿1.5厘米到2厘米，告成了！ 放眼世界，有成千上百种啤酒和酿造所，喝啤酒的方式也千差万别。 啤酒的好伙伴也不是只有花生毛豆和烤串。 用更多的享受方式，更尽情地畅饮啤酒吧。
目录
啤酒的基础知识 简单了解啤酒的历史 啤酒的原料 啤酒的酿造过程 什么是风格 享用啤酒的 啤酒的风味和香气 世界各地的啤酒风格和主要啤酒厂 日本啤酒厂啤酒用语 艺术与啤酒 鱼胶 冰酿啤酒 冰酿勃克啤酒 IBU 红藻胶 爱尔兰 爱因 蓝啤酒 龙舌兰 秋田Aaula啤酒 朝目啤酒 朝日啤酒大山崎山庄美术馆 修道院式啤酒 非洲 淀粉酶 美国 艾尔·卡彭 酒精浓度 BEER COLUMN 一路向西 老啤酒 香气 泡沫 琥珀啤酒 安海斯-布希英博集团 酵母 英国 届酒屋 石川酿酒厂 一口饮尽 祷告 岩手藏啤酒 旅馆 印度淡色艾尔啤酒(1PA) 印度 浸渍法 浸渍酒 帝国I陬 帝国司陶特啤酒 维森酒厂 维京人 小麦啤酒 维也纳啤酒 氨气气囊 白啤酒 威廉·科普兰 维也里啤酒 年份 沃伊泰克 人民庆典 外太空 愚人节 ABV 艾尔啤酒 啤酒屋 灰西鲱／女老板 液体 SRM 酯 毛豆 越后啤酒 惠比寿啤酒 冠盖 家 有机啤酒 奥地利 大麦 老艾尔啤酒 慕尼黑啤酒节……