体育与健康

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内容简介

本书含十二个模块,讲授了体育锻炼与健康、合理营养与专项营养补给、体育运动与卫生,结合奥林匹克文化和即将在中国举办的冬季奥运会,以发展体能为切入点,侧重职业体能发展,并在球类运动、田径运动、操类运动、游泳运动、冰雪运动、武术与民族传统体育、新兴体育运动等方面开展运动技能传授。本书的特点是高职高专学生的职业方向,针对学生毕业后所从事的职业特点,以案例为导入并加以引导,普及运动与健康的知识、技术和技能;结尾列举出的体育教育的典型案例,兼有学以及思考题等内容,形式新颖。 本书可以作为职业院校和应用型本科院校学生的教材,也可以作为体育爱好者的参考资料。

目录

目 录模块一 体育锻炼与健康 1专题1.1 体育与学校体育 1一、体育概念的起源和发展 2二、体育能 4三、学校体育 7专题1.2 健康及影响健康的因素 10一、健康概述 10二、健康的影响因素 15三、健康教育 16专题1.3 体育运动对于健康的益处 19一、适量体育运动可使人体健康发展 20二、适量体育锻炼可人的心理健康发展 21三、适量体育运动可提高人适应社会的能力 21四、过度运动对健康的影响 21五、运动缺乏对健康的影响 22模块二 合理营养与专项营养补给 23专题2.1 体育锻炼与合理营养 23一、体育锻炼的基本原则 25二、锻炼身体的方法 26三、人体的主要营养素 28四衡膳食的原则与方法 30专题2.2 专项运动与营养补给 32一、各项运动的营养特点 32二、运动前、运动中、运动后营养补给的特点 34模块三 体育运动与卫生 38专题3.1 锻炼与运动损伤处置 38一、身体适应诊断与处置 39二、身体应急诊断与处置 40三、运动损伤的与处置 41专题3.2 常见职业疾病的运动干预 46一、职业特征及其职业病的 46二、常见职业病的体育疗法 50模块四 体能训练与发展 54专题4.1 健康体能与体能训练 54一、体能与体能训练 55二、体能训练的基本概念 56三、体能训练的意义 56四、国内外对体能训练特点的认识分析 58五、现代体能训练的概念与特征 60六、体能训练的适用原则 61专题4.2 体能锻炼计划的制订与实施 62一、徒手力量训练的主要技术手段教学 63二、器械抗阻训练的主要技术手段教学 64专题4.3 发展职业体能的实用技术 66一能测试与评估 67二、阶段训练周期与负荷安排 78模块五 体育运动与奥林匹克教育 82专题5.1 奥林匹克运动起源与发展 82一、古代奥运会的发源地 83二、现代奥运会 84三、中国与现代奥林匹克运动 87专题5.2 奥林匹克文化 93一、奥林匹克运动的组织体系 94二、奥林匹克思想体系 94三、奥林匹克文化体系 96四、奥林匹克活动体系 99模块六 球类运动 101专题6.1 篮球运动 101一、篮球概述 102二、篮球基本技术 102三、篮球基本战术 107四、篮球运动主要规则 110专题6.2 足球运动 113一、足球概述 113二、足球运动基本技术 114三、足球运动基本战术 120四、足球运动主要规则 122专题6.3 排球运动 125一、排球概述 125二、排球运动基本技术 126三、排球运动基本战术 132四、排球运动主要规则 133专题6.4 羽毛球运动 137一、羽毛球运动概述 137二、羽毛球运动基本技术 138三、羽毛球运动基本战术 145四、羽毛球运动的主要规则 146专题6.5 乒乓球运动 148一、乒乓球运动概述 149二、乒乓球基本技术 150三、乒乓球运动主要规则简介 158模块七 田径运动 161专题7.1 田径运动的简介 161一、田径运动的起源 162二、现代田径运动的发展 162专题7.2 田赛项目 164一、跳高 164二、跳远 167三、三级跳远 169四、推铅球 171五、田赛项目竞赛规则要点 174专题7.3 径赛项目 177一、短距离跑、中距离跑、长距离跑 177二、接力跑 184三、径赛项目竞赛规则要点 186模块八 操类运动 190专题8.1 基本体操 190一、体操运动简介 191二、基础体操的基本技术 191专题8.2 健美操运动 199一、健美操运动简介 199二、健美操的基本技术 200模块九 游泳运动 207专题9.1 游泳运动概述 207一、游泳运动的发展历程 208二、游泳运动的分类 208三、游泳运动的意义 210四、游泳的卫生及自我救护 211专题9.2 游泳的基本技术 214一、水中行走练14二、呼吸练15三、浮体与站立练15四、滑行练16专题9.3 蛙泳 218一、蛙泳技术 218二、蛙泳教学 220专题9.4 自由泳 223一、自由泳技术 223二、自由泳教学 226模块十 冰雪运动 229专题10.1 滑冰运动 229一、滑冰运动的缘起和发展 230二、滑冰运动项目种类 230三、滑冰前基本准备 231四、滑冰的基本技术 233专题10.2 滑雪运动 236一、滑雪运动的缘起和发展 236二、滑雪运动的分类 237三、滑雪运动的场地、设施和装备 237四、滑雪运动基本入门技术 239模块十一 武术与民族传统体育 244专题11.1 武术运动 244一、武术运动简介 245二、武术运动的基本技术 248专题11.2 太极拳 253一、太极拳运动的起源与发展 253二、太极拳运动的特点和作用 254三、二十四式简化太极拳 254模块十二 新兴体育运动 267专题12.1 轮滑运动 267一、轮滑运动的魅力 267二、轮滑运动基本技术 268三、轮滑运动基本技术练 269专题12.2 定向运动 270一、定向运动简介 271二、定向运动的基本技术 272三、定向运动部分规则 282参考文献 284

摘要与插图

一、体育概念的起源和发展

(一)体育的概念“体育”

一词初于18世纪60年代诞生于法国,其含义是“对身体的教育”。20世纪初我国也以相同的含义使用了“体育”一词,并将其作为教育的一个组成部分。随着社会的不断发展,是竞技运动和健身运动的发展,体育的内涵及外延不断扩大。如今,在奥林匹克运动的推动下,以提高运动成绩为主要目的的竞技运动蓬勃发展,以健身、娱乐为主要目的的社会体育日益普及,因此,“现代体育”一词已从原来的教育范畴引申出了更加广泛的外延。根据体育的演变和发展过程,通常把体育的概念分为广义体育和狭义体育两种。广义体育是指以身体练本手段,以增强人的体质,人的发展,提高运动技术,丰富社会文化生活和精神文明为目的的一种有意识、有组织的社会活动,它属于社会文化教育的范畴,受社会政治、经济的影响和制约,也为社会政治和经济服务。狭义体育是一个发展身体,增强体质,传授锻炼身体的知识、技术和技能,培养道德、品质和意志的教育过程。它是学校体育的重要组成部分,是培养发展人才的一个重要的方面和手段。

(二)体育的起源和发展

体育是随着人类社会的发展而产展的。时光追溯到原始社会,人类的身体活动大致有以下几种:一是为了谋生行的活动,如狩猎、捕鱼等,发展了走、跑、跳、投掷、攀登、游泳及其他多种身体活动;二是为与其他群体、动物搏斗行的攻击或防卫的身体活动;三是日常生活中所必需的活动技能;四是非生产的原始祭祀、教育中的身体活动。这些活动是原始人为了生存所掌握一些运动能力,体现了他们不同层面的需求,如生产的需要、战争的需要、精神信仰的需要和娱乐的需要等,正是在这种需求的推动下,这些活动得以不断地强化和发展。在从事这些活动的过程中,原始人获得了与疾病抗争的能力、情感的交流、心情的抒发,初的体育也诞生了。可见,初的体育是在生活和劳动中萌生的,并以原始人的搏斗练活技能学教祭祀等活动相互交融的形式而存在。随着社会生产力的发展,体育活动在人类的社会活动中所占比重逐渐增大,许多古代的灿烂文化中都能发现体育的繁荣发展史。在古希腊,人们把体育作为造健全公民、增、抵御外侵的手段而大力提倡。他们兴建了规模宏伟的竞技场,造了一批又一批的竞技者。体育的发展不仅增强了古希腊国民的体质,还了古希腊经济的发展和文化的交流,使社会变得文明、和谐、昌盛。斯巴达也十分重视尚武教育,重视对青少年的身体训练,提出“人民的身体、青年的胸膛便是我们的国防”。476-1640年,欧入了黑暗的封建社会阶段,经济、文化发展受到了严重的阻碍,体育也被列为禁欲范围,在“身体罪恶论”的影响下,体育的发展受到了严重的影响。文艺复兴时代给体育带来了生机,个倡导“三育”学说的英国哲学家、教育家洛克明确提出了体育、德育、智育的教育观,并强调健全的精神寓于健康的身体。18世纪,法国出现了以反对教会和封建制度为目的的启蒙运动,其代表人物之一的卢梭提出“体育乃是个人由童年成年健康发展不可缺少的重要内容”。19世纪,随着资本主义的发展,在德国、瑞典等国家发展起来的体操运动先后在欧美得到了迅速的发展,起源于英国的户外活动也开始广为流行。我国古代体育是传统文化中的瑰宝,内容极为丰富,源远流长,是宝贵的民族遗产。但由于封建统治,闭关锁国代和现代体育是竞技体育发展缓慢。鸦片战争后我国才代体育,在此基础上发展了现代体育。1949年以前,我国固有的民族体育,如、导引、养生术、武术、龙舟、舞狮等动健身活动也未能得到充分的发展。1949年之后,由于党和的高度重视,我国的竞技体育、学校体育、健身运动得到了迅速发展,国家努力研究与发掘民族体育,推陈出新,为提高民族素质和社会主义建设服务。改革开放以来,党中央和十分重视体育工作,在人民生活向小康生活时,颁布了全民健身计划,在体育方面制定了奥运战略。在夏季奥运会上我们已跻身体育大国的行列,在冬季奥运会上我们已实现零的突破。更值得骄傲的是,我国举办了第29届夏季,并取得了令人瞩目的战绩,彰显着中国这个古老的东方大国已屹立于世界体育之林。

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