内容简介
我国是一个礼仪之邦，中华民族有很多优良传统，饮食礼仪也是其中的一种，自古以来对用餐时礼节重视，《论语》“食不言、寝不语”反映着我们流传千年的礼节，讲的是在用餐时要态度恭敬餐动作皆有威德有仪则，更要有仪式感。有人说“初的礼仪是从饮食礼仪开始的”，或“初的礼仪是从饮食活动开始的”。餐桌礼仪，像是人的一面镜子，照出一个人的品和修养。得体的餐桌礼仪，会让人受用一生。本书从餐的邀约礼仪、赴宴礼仪、座次礼仪、点餐礼仪、奉茶礼仪、敬酒礼仪、端碗礼仪、执筷礼仪、持勺礼仪、刀叉礼仪等十方面，知识点穿越古今，中西合璧，的诠释了餐桌礼仪的诸多细节。一场的饭局，不仅仅是食物的堆砌，更多的是感情的碰撞。相信本书是一本集文化、实用、示范、可读、欣赏于一体的礼仪指导工具书——书中自有礼与理，人生必有餐桌礼。
目录
课 邀约礼仪——拳拳盛意把你请 读一读 古语导读 听一听 故事案例 教一教 华礼观点 看一看 看图学礼 唱一唱 童谣吟唱 玩一玩 寓教于乐 想一想 课后思考 记一记 华礼语录 笑一笑 打歇后语 做一做 章节测试课 赴宴礼仪——落落大方去赴宴 读一读 古语导读 听一听 故事案例 教一教 华礼观点 看一看 看图学礼 唱一唱 童谣吟唱 玩一玩 寓教于乐 想一想 课后思考 记一记 华礼语录 笑一笑 打歇后语 做一做 章节测试第三课 座次礼仪——客客气气把座让 读一读 古语导读 听一听 故事案例 教一教 华礼观点 看一看 看图学礼 唱一唱 童谣吟唱 玩一玩 寓教于乐 想一想 课后思考 记一记 华礼语录 笑一笑 打歇后语 做一做 章节测试第四课 点餐礼仪——开开心心把餐点 读一读 古语导读 听一听 故事案例 教一教 华礼观点 看一看 看图学礼 唱一唱 童谣吟唱 玩一玩 寓教于乐 想一想 课后思考 记一记 华礼语录 笑一笑 打歇后语 做一做 章节测试第五课 奉茶礼仪——欢欢喜喜把茶敬 读一读 古语导读 听一听 故事案例 教一教 华礼观点 看一看 看图学礼 唱一唱 童谣吟唱 玩一玩 寓教于乐 想一想 课后思考 记一记 华礼语录 笑一笑 打歇后语 做一做 章节测试第六课 敬酒饮礼仪——高高兴兴把杯端 读一读 古语导读 听一听 故事案例 教一教 华礼观点 看一看 看图学礼 唱一唱 童谣吟唱 玩一玩 寓教于乐 想一想 课后思考 记一记 华礼语录 笑一笑 打歇后语 做一做 章节测试第七课 端碗礼仪——恭恭敬敬把碗端 读一读 古语导读 听一听 故事案例 教一教 华礼观点 看一看 看图学礼 唱一唱 童谣吟唱 玩一玩 寓教于乐 想一想 课后思考 笑一笑 打歇后语 做一做 章节测试第八课 执筷礼仪——动动手指把菜夹 读一读 古语导读 听一听 故事案例 教一教 华礼观点 看一看 看图学礼 唱一唱 童谣吟唱 玩一玩 寓教于乐 想一想 课后思考 记一记 华礼语录 笑一笑 打歇后语和谜语 做一做 章节测试第九课 持勺礼仪—稳稳把勺持 读一读 古语导读 听一听 故事案例 教一教 华礼观点 看一看 看图学礼 唱一唱 童谣吟唱 玩一玩 寓教于乐 想一想 课后思考 记一记 华礼语录 笑一笑 打歇后语 做一做 章节测试第十课 刀叉礼仪——井井有条刀r/> 读一读 古语导读 听一听 故事案例 教一教 华礼观点 看一看 看图学礼 玩一玩 寓教于乐 做一做 章节测试后记附录 礼让六尺巷——桐城派文化传播者