内容简介
本书教你从认识茶叶开始而学冲泡一壶好茶。从茶文化入门，到泡茶、认识茶具以及与茶点的搭配，再到喝茶养生，小小一片茶叶的悠远历史和巨大魅力，以的角度诠释了如何从众多茶中找到属于自己的那一款，带给读者全然不同的认识与理解。
目录
章 茶在生活中 茶说 茶为国饮 千古茶风 茶乡茶飘香 冷水泡茶慢慢浓 茶韵 初识一叶茶 六大茶类 水为茶之母 茶趣 办公室喝茶 到户外喝茶去 偷得浮生半日茶 茶具 百变材质皆入茶 选好器，泡好茶 新手入门茶具 细赏紫砂壶 瓷都景德镇 当代十大名瓷章 学泡茶赏名茶 绿茶 玻璃杯冲泡绿茶 盖碗冲泡绿茶 名茶鉴赏 西湖龙井 洞庭碧螺春 黄山毛峰 六安瓜片 蒙顶甘r/> 猴魁 径山茶 安吉白茶 庐山云雾 婺源绿茶 恩施玉r/> 顾渚紫笋 双井绿 南京雨花茶 峨眉竹叶青 信阳毛尖 乌龙茶 紫砂壶冲泡乌龙茶 名茶鉴赏 武夷大红袍 安溪铁观音 闽北水仙 永春佛手 黄金桂 毛蟹乌龙 冻顶乌龙 文种 凤凰单枞 凤凰水仙 红茶 盖碗冲泡红 玻璃壶冲泡红茶 名茶鉴赏 祁门红茶 滇红工夫 川红工夫 正山小种 C.T.C红碎茶 白茶 玻璃杯冲泡白茶 玻璃壶冲泡白茶 名茶鉴赏 白毫银针 寿眉 黄茶 玻璃杯冲泡黄茶 青瓷茶具冲泡黄茶 名茶鉴赏 霍山黄芽 君山银针 蒙顶黄芽 黑茶 紫砂壶冲泡黑茶 名茶鉴赏 普洱生茶 普洱熟茶 湖南黑茶 六堡茶 花茶 茶吸花香成花茶 名茶鉴赏 茉莉花茶 玫瑰红茶 花茶 玻璃杯冲泡造型花茶 造型花茶鉴赏 选茶 存茶第三章 养生中国茶 茶是一种健康饮品 茶的十大效 茶叶的有效成分效 常见饮茶误区 找到适合自己的茶 每类茶的茶不同 了解体质喝对茶 四季轮回话饮茶 巧用茶水缓病痛 茶食、茶点与茶菜附录