内容简介
本书主括旅游概论篇、旅游业态篇、旅游组织篇以及旅游职业篇四部分。而旅游概论括旅游概论、旅游发展的历史沿革两章内容：旅游业态括旅行社、旅游景区、旅游酒店、旅游交通以及其他旅游业态五章内容；旅游组织括认识旅游组织一章内容；旅游职业括旅游职业道德与职业精神以及旅游行业相关证书两章内容。 本书主要适合作为应用型本科学校教材，也可作为高职高专的教材。
目录
旅游概论篇 章 旅游概论 节 旅游与旅游者 一、旅游概念的形成 二、旅游概念的类型 三、旅游“六要素”说 四、旅游者的概念 节 旅游资源、产品与市场 一、旅游资源 二、旅游产品 三、旅游市场 本章小结 课后练r/> 章 旅游发展的历史沿革 节 19世纪以前的旅行活动 一、迁徙与旅行的出现 二、奴隶社会的旅行活动 三、封建社会时期旅行活动的发展 节 代旅游活动的兴起和发展 一、工业代旅游发展的影响 二代旅游的发展 第三节 现代旅游活动的兴起和发展 一、世界现代旅游业发展的基本特征 二、现代旅游快速发展的原因分析一 第四节 中国旅游业的发展 一、中代旅游活动的迅速兴起 二、中国现代旅游业的快速发展 本章小结 课后练r/>旅游业态篇 第三章 旅行社 节 旅行社概述 一、旅行社的定义、质和作用 二、旅行社的主要类型 三、旅行社的设立 四、旅行社的基本业务 节 旅行社组织结构设计 一、旅行社组织结构设计的依据 二、旅行社组织结构的类型 三、旅行社岗位职责与工作特点 第三节 旅行社的主要产品 一、旅行社产品 二、旅行社主要旅游产品 第四节 旅行社市场营销 一、旅行社市场营销的概念 二、旅行社市场营销组合策略 三、旅行社产品促销 本章小结 课后练r/> 第四章 旅游景区 节 景区概述 一、景区的概念 二、景区的特点 三、景区的基本设施 节 景区的分类 一、按照景区设立的质 二、按照景区所依赖的吸引因素的属分类 三、按照旅游景区的内容和管理主体分类 第三节 景区的分级 一、景区的分级体系 二、景区的等级评定 本章小结 课后练r/> 第五章 旅游酒店 节 酒店概述 一、酒店的概念 二、酒店和有关住宿设施类型及称谓 三、酒店组织部门的构成 节 酒店的分类及评定 一、酒店的分类 二、酒店的等级 三、我国旅游酒店的评定 第三节 经济型酒店概述 一、经济型酒店的定义、分类及特点 二、经济型酒店的发展历史 三、中国经济型酒店的发展现状 本章小结 课后练r/> 第六章 旅游交通 节 旅游交通概述 一、旅游交通的概念 二、旅游交通的特 三、旅游交通在旅游发展中的作用地位 节 主要旅游交通方式 一、航空运输 二、铁路运输 三、公路运输 四、水上运输 五、市内交通工具 六、辅助交通工具 本章小结 课后练r/> 第七章 其他旅游业态 节 文化旅游 一、文化旅游的概念 二、文化旅游的特点 三、文化旅游项目开发的十大类型 节 旅游娱乐 一、旅游娱乐的概念 二、旅游娱乐的特点 三、旅游娱乐业的作用 四、旅游娱乐的类型 五、旅游娱乐项目介绍 第三节 休闲旅游 一、休闲旅游的概念 二、休闲旅游的特征 三、休闲旅游产品 第四节 旅游电子商务 一、旅游电子商务概念的界定 二、旅游电子商务的内涵 三、旅游电子商务的类型 本章小结 课后练r/>旅游组织篇 第八章 认识旅游组织 节 旅游组织概述 一、旅游组织的基本含义 二、旅游组织的类型 三、旅游组织的主要职能 节 旅游组织 一、世界主要旅游组织 二、其他旅游组织 第三节 中国旅游组织 一、旅游行政组织 二、旅游行业组织 三、旅游教育与学术组织 本章小结 课后练r/>旅游职业篇 第九章 旅游职业道德与职业精神 节 旅游职业道德 一、旅游职业道德的含义 二、旅游职业道德的特点 三、旅游职业道德的基本要求 四、旅游职业道德规范 五、旅游职业道德修养的内容和方法 节 旅游职业精神 一、旅游职业精神概述 二、我国旅游职业精神建设的现状及问题 三、旅游职业精神建设途径 本章小结 课后练r/> 第十章 旅游行业相关证书 节 导游资格证 一、导游人员 二、导游人员资格考试制度 节 导游证 一、导游证版式 二、导游证申领和颁发 三、导游执业管理 四、导游执业保障与激励 本章小结 课后练r/>附录参考文献