供应链的三道防线(需求预测库存计划供应链执行第2版)/刘宝红供应链实践者丛书

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内容简介

供应链的成本做不低,交付做不快,库存居高不下,这些问题表面上看是供应链执行不到位,但仔细探究却发现根源都离不开计划。计划是“三分技术,七分管理”,本书的第1版做到了两者兼顾,但限于篇幅均未深入。第2版聚焦“七分管理”,通过大量的案例,系统、地阐述了需求预测和库存计划,兼顾供应链执行,以改善交付,降低库存和运营成本。需求预测、库存计划、供应链执行是供应链的三道防线,分别解决如何提高预测率,若预测不准如何应对,以及预测错误如何弥补的供应链常见问题。

目录

序言一:貌似没做到,实则没想到序言二:给读者的一些说明作者简介篇 供应链的道防线:需求预测 需求预测怎么做:始于数据,终于判断 【小贴士】需求预测是企业博弈的焦点 需求预测不能等同于销售目标 需求预测是“从数据开始,由判断结束” 【小贴士】从数据开始是种br/> 【小贴士】从数据里学什么:以发货记录为例 从数据开始:不但要有数据,而且要有分析 由判断结束,必须要有针对 【案例】分解需求,对接合适的判断者 【小贴士】存量来自数据,增量来自判断 【小贴士】多少数据,多少判断呢 从数据开始,由判断结束,为什么这样难 层层报批是不是从数据开始,由判断结束 【案例】为什么需求评审不是解决方案 给供应商时,采购能不能调整预测 【小贴士】没有预测,意味着有多个预测 时”与“战时”:两类典型的需求预测问题 需求相对稳定时,选用数据模型来精打细算 【小贴士】计划软件往往优于人工,为什么不被采用 【案例】预测模型一直都很准,直到 不确定高时,群策群力避免大错特错 由判断结束:判断什么,怎么判断 【案例】识别和管理“大石头” 提高判断的一致,提高判断质量 【小贴士】如何减少判断中的偏见 【小贴士】经验主义与义 专题:在合适的颗粒度上做预测 自来水模式的预测机制 推拉结合:在合适的颗粒度上做预测 合适的颗粒度:数据与判断的结合点 【小贴士】四种不同的业务,四个层面的颗粒度 SKU泛滥,需求预测怎么做 预测的时间颗粒度 需求预测由谁做:让合适的职能做预测 为什么一线销售做不好需求预测 【案例】为什么短尾产品也预测不好 【小贴士】一线销售做预测vs.主教练兼经理 如果考核度,一线销售能否做好预测 既然做不好,为什么一线销售还在做预测 销售提需求,计划做判断,如何 谁在做需求预测:兼谈计划化史 【小贴士】肯德基vs.中餐馆的计划 【案例】计划与执行的分离:某快消品公司为例 【小贴士】需求计划化史 需求预测汇报给哪个部门 需求计划做什么:快消品行业为例 需求计划做什么:销售与运营协调 什么样的人适合做需求计划 【小贴士】分析能力是可以评估的 需求计划的绩效管理 【小贴士】预测度如何统计 【小贴士】预测度:可以不考核,但不能不统计 【小贴士】需求预测的终结果,由销售负责 需求预测:分门别类,区别对待 需求预测错了怎么办:滚动预测,尽快纠偏 小步快走,尽快纠偏:服装行业为例 【案例】尽快纠偏要从产品开发阶段开始 怎么知道预测错了,需要纠偏 【案例】他没说,那你问了没有 聚焦客户的变化 尽快纠偏要以数据驱动、计划 建立滚动的预测更新机制 向失败学高预测度 本篇小结篇 供应链的道防线:库存计划 预测之不足,库存来应对 【小贴士】适当拔高预测,不代替库存了r/> 【小贴士】你是如何设定库存水位的 库存的设置:库存计划的看家本领 步:量化需求的不确定 步:量化服务的要求 【小贴士】服务跟有货率的关系 第三步:计算库存 【案例】库存的计算示例 【小贴士】如何确定合适的服务 【小贴士】的是服务还是库存 再订货点:需求预测和库存计划的结合 【小贴士】用再订货点还是库存+预测 【案例】为什么不能一刀切地设置库存水位 【小贴士】库存计划要学赌场,而不是学赌徒 【小贴士】为什么系统建议的库存水位经常偏低 VMI:高、库存水位如何设置 VMI是对供应链三道防线的挑战 【小贴士】VMI是个好东西,对供应商也是如此 【小贴士】VMI和寄售没关系 库存四分法:有针对地控制库存 【案例】库存四分法:原材料为例 【案例】关键元器件的库存四分法 库存究竟多少才算合适 缩短周转周期,降低周转库存 【案例】周转周期的构成:采购件为例 信息化,缩短走流程的时间 改变批处理,减少等待时间 设置推拉结合点,缩短周转周期 降低不确定,控制库存 渠道压货,人为加剧需求的不确定 改变组织行为,控制多余库存 避免“互扣人质”,打开降库存的死循环 过激反应,短缺是以过剩收尾 【案例】有呼吸机,还是没有 本篇小结第三篇 供应链的第三道防线:供应链执行 需要预测,是因为供应链的响应能力有限 什么问题由催货解决:由加拿大的过期口罩谈起 催货是有学问的 【小贴士】虽然抱怨,其实喜欢的还是催货 把自己做成大客户,驱动供应商快速响应 要不要给供应商提供预测 【案例】日本供应商供不了货 计划可以调整,但得考虑供应链的刚 人都在忙什么?在忙着做信息系统的事 超前和逾期消耗问题 库存的手工管理 采购订单的手工处理 ERP:信息系统的核心应用 物料需求计划 【小贴士】为什么MRP跑不起来 可逻辑 ERP作为信息共享台 电子商务:供应商的电子连接 电子商务推动订单层面的自动化 电子商务传递需求预测和VMI信息 与供应商协作的信息枢纽 本篇小结后记 每一次相遇都是久别重逢参考文献

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