内容简介
本书共九章。章为绪论，主要阐述了乡村旅游的概念与类型、乡村旅游的起源与发展以及乡村旅游能与意义和乡村旅游规划的界定与内容；章为当代乡村旅游的发展模式，主要阐述了乡村旅游发展模式概述、民俗风情型发展模式、景区依托型发展模式、度假休闲型发展模式、农场庄园型发展模式以及旅游小镇型发展模式和现代农业展示型发展模式等。
目录
章绪论
节乡村旅游的概念与类型
节乡村旅游的起源与发展
第三节乡村旅游能与意义
第四节乡村旅游规划的界定与内容
章当代乡村旅游的发展模式
节乡村旅游发展模式概述
节民俗风情型发展模式
第三节景区依托型发展模式
第四节度假休闲型发展模式
第五节农场庄园型发展模式
第六节旅游小镇型发展模式
第七节现代农业展示型发展模式
第三章乡村旅游规划的理论基础
节区位理论
节消费者行为理论
第三节旅游人类学理论
第四节景观生态学理论
第五节可持续
第六节旅游地生命周期理论
第四章当代乡村旅游的经营管理
节乡村旅游经营管理概述
节乡村旅游的经营策略
第三节开办乡村旅游的相关手续
第五章 当代乡村旅游的服务管理
第一节乡村旅游餐饮服务管理
第二节乡村旅游客房服务管理
第六章乡村旅游规划与旅游项目设计
节乡村旅游规划创意
节乡村旅游规划格局
第三节乡村旅游规划项目设计
第七章乡村旅游环境与环境保护规划
节乡村旅游容量的概念与测定
节乡村旅游资源保护规划
第三节乡村旅游环境保护规划
第八章广西乡村旅游规划设计的案例
节广西乡村旅游概况
节广西阳朔住宿业
第三节广西大明山生态旅游
第四节广西代表乡村生态旅游示范村
第九章广西乡村旅游经济发展的策略
节广西乡村旅游经济发展的政策建议
节广西乡村旅游经济发展的机制构建
第三节广西生态旅游的发展策略
参考文献
摘要与插图
章绪论
目前，我国经济正呈现新常态，其经济结构始终优化，从要素驱动到投资驱动再到创新驱动，始终在适应新的形势，保持新的战略姿态。加快产业的转型升级，积极持续新型城镇化和区域经济一体化，增强可持续竞争力，既是我国现在所面临的新的发展机遇，也是我国整个经济增长的驱动力，同时将给我国的旅游业发展带来持久的动力。
节乡村旅游的概念与类型
一、乡村旅游的概念
（一）乡村旅游的定义
乡村旅游是以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动等融为一体，供游客领略大自然的浓厚意趣和现代化新兴农业艺术的一种农业旅游活动。乡村旅游括旅游渔业、旅游牧业、旅游副业等年来比较流行的乡村旅游开发形式，还是直接以乡村为对象行的旅游开发。
从目前国内外学者对乡村旅游概念的界定来看，关于乡村旅游的概念括以下几个方面的内容。
①乡村旅游发生在乡村地区，不同于城市的乡村景观资源，乡村聚落景观、乡村文化景观、乡村经济景观和乡村生态环境景观是对城市居民的主要吸引力所在。
②乡村旅游是以乡村民俗文化为灵魂，的乡村旅游文化是乡村旅游持续发展的魅力所在。
③乡村旅游以农民为经营主体，旅游的文化则是游客可以住在农家屋、尝试农家活、品尝农家饭和享受农家乐等，它是集住宿、体验、餐饮、游览、娱乐和购物为一体的传统观光旅游向休闲娱乐旅游过渡的一种新的旅游形态，有助于游客陶冶情操。
（二）乡村旅游的特点
乡村旅游是一种广受大众喜爱的旅游类型，具有广泛影响和多能。乡村旅游的地域区位、旅游吸引物和旅游活动等都有着自己的特点。把握这些特点，对乡村旅游开发、运营和发展都有重要意义，也有利于发挥乡村旅游的生态效益、经济效益和社会效益。
1.旅游资源的丰富
乡村旅游的资源十分丰富，既有自然景观，又有人文景观，还有的农业资源、文化资源等。
2.旅游分布的地域
我国乡村旅游的分布十分广泛。例如，根据民族的不同，可以分为乡村和少数民族乡村.相垊地理付罂的不周可公出山地乡村原乡村等。甚，在一个村落之内，也有南北之分。
3.旅游时间的季节
农业活动受自然环境的影响较大，因此，农业活动也具有的季节，这也在程度上影响着乡村旅游的发展。
通常，农业活动是根据春夏秋冬的四季来对时行划分的，因此，对于乡村旅游而言，夏秋一般为旅游的旺季，冬春则为淡季。
4.旅客行为的参与
参与主要是指乡村旅游活动项目要能吸引游客积极参与，才能使他们真正体会乡村旅游的乐趣。
乡村旅游要调动当地居民的参与积极，这样不仅可以使居民受益，也可以真正体现乡村旅游“乡村”的特质。乡村旅游可以开展各式各样的活动括文体活动、富有乡村的娱乐活动、乡村民俗节庆文化活动和农事体验活动等，这些活动把游客与当地村民联系起来，了双方之间的交流，达到了“众乐乐”的休闲放松目的。游客还可以发挥自己的创造和主体，积极参与到乡村旅游项目的开发中去，实现价值共创。正是这种参与，使得乡村旅游具有较高的游客涉入度，带给游客难忘的身心体验。
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