图说羊城:岭南文化

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内容简介

本书是在广州市社会科学联合会的悉心指导和大力支持下完成的,同时,广州市规划协会在编制过程也给予充分的关心和帮助。依托广东工业大学遗产保护与城市更新研究所、广州市传统村落保护与利用研究基地,编制团队通过多台面向社会宣传推广岭南文化和广州四地文化。插图采用面向社会各界公开征集的本书相关主题的手绘作品,涉及内括广州美食、景点、文物古迹、民俗古今名人等,图画精美,文字介绍详实,是一本介绍广州文化的读本。

目录

序/1

概述/4

部分

天时地利

广州村:飞鹅岭/004

古之楚庭/005

五羊衔穗/006

南越博物院/008

药洲遗址/010

广府人寻根祖地/011

六脉渠/012

镇海楼/013

广州明代三塔/014

十三行商馆区旧址/015

海珠石/016

粤海关/018

鸦片战争/020

维新运动/021

下南洋/022

广州华侨/023

省城广州/024

东山少爷、西关小姐/025

化大都市/026

部分

人和城兴

光孝寺/032

六榕寺/033

华林禅寺/034

海幢寺/035

大佛寺/036

先贤古墓/037

怀圣寺/038

仁威祖庙/039

三元宫/040

南沙天后宫/041

南海神庙/042

纯阳观/043

露德圣母堂/044

石室圣心大教堂/045

陈氏书院/046

番禺学宫/047

玉岩书院/048

粤秀书院/050

应元书院/051

菊坡精舍/052

学海堂/053

万木堂/054

广雅书院/055

岭南大学/056

赵佗/058

葛洪/059

六祖慧能/060

陈献章/061

湛若水/062

屈大均/063

林则徐/064

居巢、居廉/064

高剑父/066

高奇峰/067

陈树人/067

洪秀全/068

邓世昌/069

康有为/070

詹天佑/071

/072

廖仲恺/073

何香凝/073

洗星海/075

马师曾/077

红线女/077

鲁迅/079

许/079

第三部分

街醇巷厚

广州传统中轴线/082

北京路/084

状元坊/087

长堤/088

文德路/090

沙面/092

泮塘一荔枝湾/094

上下九路/098

华林寺历史文化街区/100

光复中路/101

昌华大街/102

恩宁路/102

西关民居/106

新河浦/108

东山洋房/108

沙湾古镇/112

第四部分

广式生活

拜年送大桔/116

逗利市/117

元宵灯会/118

添丁上灯/120

生菜会/121

北帝诞/122

沙湾飘色/124

清明拜山/126

扒龙舟/128

波罗诞/130

乞巧节131

中元节/132

树中秋/133

拜月光/134

舞叶龙/135

重阳登高/136

冬大过年/138

团年饭/140

行花街/141

粤剧八和祖师诞/142

打边炉/143

广府饮茶144

一盅两件(广式早茶)/145

粤菜/146

广式茶点/148

泮塘五秀/150

盆菜/150

西关水菱角/151

鸡公榄/151

广式腊味/152

广式月饼/154

沙河粉/156

凉茶/158

水牛奶传统小食/160

第五部分

薪火相传

广府粤语/164

西关童谣/165

广州粤剧/166

粤曲/166

私伙局/168

广东木偶戏/170

咸水歌/171

粤语讲古/172

广东汉乐(增城)/173

广东音乐/174

牙雕/175

玉雕/176

木雕/177

广作家具/178

榄雕/179

珐琅制作/180

灰塑/181

砖雕/181

广彩/182

广绣/183

岭南盆景/184

打铜工艺/185

广州戏服制作/186

古琴斫制技艺/187

古琴艺术/187

南箫制作/188

广东醒狮/189

麒麟舞/189

掷彩门/190

南派花毽/191

后记/192

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