内容简介
本书注重实用、实效，为中等职业学校旅游服务类专业学生学概论相关知识提供借鉴。以校企合作、产教融合、工学结合的模行工作(教学)项目和任务设计，按照旅游活动的一般规律，由浅入深、循序地安排教学内容。打破本课程传统的理论课程教学模式，理论联系实践，在行业实践实训中深入学用任务驱动法、调查法等教学方法和以学生为中心的教学理念，实现课程的教、学、做一体化的教学。同时，与时代接轨，体现“旅游+”“智慧旅游”等，做到紧扣行业发展、与时。
目录
模块一 旅游业的历史与当下 单元1 什么是旅游——旅游的概述 项目1 旅游的产生 项目2 旅游的定义和要素 项目3 旅游的属与特点 项目4 旅游的类型 项目5 旅游组织 单元2 旅游发展的前世今生——旅游发展简史 项目1 世界旅游发展简史 项目2 中国旅游发展简史 项目3 四川旅游业发展历程 单元3 旅游活动相关——旅游活动的要素 项目1 旅游者 项目2 旅游资源 项目3 旅游业 单元4 旅游业的运转——旅游业的构成 项目1 旅行社 项目2 旅游饭店 项目3 旅游厕所 项目4 旅游交通 项目5 旅游景区 项目6 旅游购物 项目7 旅游娱乐模块二 旅游业的未来 单元5 未来的台——旅游市场的发展 项目1 旅游市场的形成 项目2 旅游市场的细分 项目3 我国的旅游市场 单元6 未来的产业前景——旅游业发展趋势 项目1 世界旅游业的发展趋势 项目2 我国旅游业的发展趋势 单元7 未来的职业发展——四川旅游业的发展趋势 项目1 “511”四川旅游发展新格局 项目2 四川全域旅游 项目3 四川“聚合度假” 项目4 四川旅游新业态新产品 单元8 旅游业的持续动力——生态旅游与可持续发展 项目1 生态旅游 项目2 旅游可持续发展附录 附录1 《旅游概论》课程标准 附录2 《旅游概论》考试样题参考文献