运营与供应链管理(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)

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内容简介

本书将传统的运营管理内行了拓展,增加了供应链管理的内容,将运营管理和供应链管理有机整合于一体,同时强调运营与供应链管理两个方面。全书共十五章,在内容编写上,力求系统、突出,括经典理论,又对新运营模式作了阐释;既注重理论与方法的系统介绍,又穿插了单一、综合的应用案例。书中使用了大量的图、表来说明问题,以例题来解释一些难点及方法的应用,各章配有数量的思考题供学用。

目录

章 运营与供应链管理概述 节 运营与供应链管理的基本概念 节 运营与供应链管理的范围和内容 第三节 运营与供应链管理的新特征章 运营与供应链战略 节 运营与供应链战略概述 节 运营与供应链战略的内容 第三节 运营与供应链管理战略的风险第三章 制造和服务系统的流程选择与布局决策 节 流程选择与布局的基本问题 节 流程选择与布局的方法 第三节 制造系统设施的布局 第四节 服务系统设施的布局第四章 业务流程 节 业务流程概述 节 业务流程管理与改善第五章 质量管理 节 质量与质量管理的基本概念 节 质量成本 第三节 质量管理方法 第四节 供应链质量管理第六章 能力管理 节 运营能力的基本概念 节 运营能力计划 第三节 能力计划的决策方法 第四节 学第七章 工作系统研究 节 工作研究 节 方法研究 第三节 时间研究第八章 采购管理 节 采购管理概述 节 采购管理的主要内容 第三节 采购管理的发展趋势第九章 预测 节 预测概述 节 时间序列预测的方法 第三节 预测误差与控制 第四节 需求预测的趋势与新方法第十章 销售与运营计划 节 销售和运营计划概述 节 综合计划 第三节 主生产计划第十一章 供应链库存管理 节 企业的物资管理 节 库存管理的基本问题 第三节 库存管理的基本模型 第四节 供应链环境下的库存管理策略第十二章 从物料需求计划到企业资源计划 节 物流需求计划及系统结构 节 制造资源计划 第三节 企业资源计划第十三章 准时制与精益生产 节 精益生产概述 节 精益生产现场控制技术——看板系统 第三节 精益生产的计划体系和主要内容 第四节 精益生产的实施第十四章 项目管理 节 项目管理概述 节 网络计划方法 第三节 网络的时间计算 第四节 网络计划的调整与优化第十五章 产品开发与设计 节 产品开发中的运营与供应链视角 节 产品设计 第三节 工艺设计 第四节 产品设计开发新趋势参考文献

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