内容简介
本书针对供水设计调查方法与调查问卷，对山东省利用黄河水的城市供水情行了调查，形成了调查情况分析。开发了饮用水供应链水质关键控制因子（KCFs）筛选系统，利用该系统对不同供水形行了水源地与供应链的风险评估，既有黄河引水渠的风险评估、水源地风险评估，也有含海水淡化水的供应系统的风险评估，为城市供水系统的风险管控提供了技术参考。;
目录
前言;
第1章饮用水水质pan class="Apple-converted-space">;
1.1山东省居民饮用水调查pan class="Apple-converted-space">;
1.2水源地状况与饮用水水源水质5;
1.2.1水源地现状5;
1.2.2水源地水质6;
1.3水源地污染15;
1.3.1山东省水源地保护面临的问题18;
1.3.2保障饮水措施23;
1.4山东省饮用水净化处理与供应能力24;
1.4.1公共供水能力24;
1.4.2饮用水净化处理与规模25;
1.4.3供水管网28;
1.4.4出厂水与管网水水质30;
1.4.5饮用水净化处理与供应的主要问题34;
1.4.6提高饮用水净化处理与供应35;
1.5山东省饮用水监督管理体系36;
1.5.1饮用水监督管理现状36;
1.5.2饮用水水质的监测和评价体系42;
1.5.3饮用水监督与管理的主要问题46;
1.5.4完善饮用水监督管理体系的措施47;
1.6小结48;
参考文献49;
第2章山东省居民饮水KAP调查53;
2.1调查问卷与调查方式54;
2.1.1问卷发放与回收54;
2.1.2受访居民基本特征55;
2.1.3调查结果统计与分析56;
2.1.4不群饮水KAP的区别62;
2.1.5饮用黄河水对居民KAP的影响68;
2.2调查结论74;
参考文献74;
第3章水源地变迁与水源地水质78;
3.1水源地变迁78;
3.2供水工艺改造升级83;
3.2.1泉水水质优良，直接取水83;
3.2.2水库水供水，常规处理工艺85;
3.2.3玉清水厂工艺改造升级86;
3.3水源地水质评价方法88;
3.3.1综合指数法88;
3.3.2水污染指数法89;
3.3.3主成分分析法89;
3.3.4聚类分析90;
3.3.5层次分析法90;
3.3.6灰色系统法90;
3.3.7人工神经网络法9pan class="Apple-converted-space">;
3.4即墨市水源地水质评价92;
3.4.1即墨市城乡饮用水水源地基础环境92;
3.4.2城镇饮用水水源地水质评价99;
3.4.3饮用水水源地富营养化评价103;
3.4.4水质健康风险评价110;
3.4.5水质污染风险评价120;
3.4.6水源地水评价133;
3.5小结148;
参考文献148;
第4章饮用水供水系统的风险识别153;
4.1水质风险识别方法153;
4.2关键控制因子(KCFs)模型157;
4.2.1基本原理157;
4.2.2分模型158;
4.2.3分析步骤160;
4.2.4KCFs模型软件的开发164;
4.2.5KCFs模型结果的应用168;
4.2.6KCFs模型所做的与优点169;
4.2.7KCFs模型开发方向与待提高的环节172;
4.3山东引黄饮用水供应链水质风险筛查172;
4.3.1研究对象172;
4.3.2研究方法174;
4.3.3KCFs模型在引黄饮用水水质风险筛查中的意义174;
4.3.4引黄饮用水中的关键控制因子174;
4.4泰安城区饮用水供应系统水质风险筛查177;
4.4.1研究对象177;
4.4.2研究方法182;
4.4.3水质指标的检出情况分析182;
4.4.4KCFs的识别184;
4.4.5短期KCFs的识别189;
4.4.6泰安城区饮用水供水系统水质风险清单193;
4.5引黄济青工程集水区水质风险筛查195;
4.5.1研究对象196;
4.5.2研究方法197;
4.5.3KCFs的识别及风险分析197;
4.5.4南水北调水与黄河水的影响对比20pan class="Apple-converted-space">;
4.5.5水质风险因子与影响清单202;
参考文献203;
第5章青岛市水源水质评价与供水系统风险识别210;
5.1水源地水质评价214;
5.1.1水质评价方法214;
5.1.2青岛地表水源水质评价218;
5.2供水系统风险识别224;
5.2.1供水系统风险识别方法224;
5.2.2引黄饮用水供水系统风险识别228;
5.2.3饮用水供水系统风险识别23pan class="Apple-converted-space">;
5.2.4青岛网状供水系统风险清单239;
5.3主要结论239;
参考文献240;
第6章海水淡化水纳入城市供水系统水质风险评估243;
6.1海水淡化水利用途径243;
6.2海水淡化供水系统概况244;
6.3海水淡化水纳入城市供水系统水质风险评估244;
6.3.1海水淡化水纳入城市供水系统水质风险评估方法245;
6.3.2海水淡化水纳入城市供水系统水质风险筛选与分析250;
6.3.3海水淡化水纳入城市供水系统水质风险清单260;
参考文献26pan class="Apple-converted-space">;
摘要与插图
第1章饮用水水质
水是一个古老的概念，是比人类更老的物质存在。水起源于地球，演化于初期，几乎与地球“同龄”。人类起源距今只有短短的数百万年，人类对水的认识过程是漫长而复杂的，这其中既有理的思辨和科学的剖析，也有的宣扬或的蛊惑。水在古希腊语中称为ARCHE，原意是“万物之母”。早在公元前7世纪左右，古希腊哲学家泰勒斯指出：水是形成万物的始因，一切均由水产生，后还原于水。
水括水量和水质，水质是公众健康的基础。饮用水关系到城乡居民身体健康，影响经济社会的可持续发展，是国家发展程度和城市居民生活质量的重要标志之一[1.2]。2015年供水系统水污染、水源污染、水处理系统等基础设施不足，导致全世界1800万人死亡[3]。我国人口增加和经济快速发展导致一系列环境问题，尤其是水环境问题，每年400亿t水短缺，80%湖泊富营养化，40%河流严重污染[4]。按照城市水质指数，大部分北方城市水质从较差到差，只有部分南方或者西南城市的水质较好或者优良年来，国内外饮用水事件频发[5-7]，凸显饮用水水源保护和饮用水供水系统管理等方面存在诸多问题，水质污染状况不容乐观，供需矛盾突出。
山东省是中国的人口和经济大省，保障该省居民饮用水对中国的社会和经济稳定有重大意义年来，学者针对山东居民饮用水行了研究[1.8-0]括管理、法律法规、污染和评价等方面。本章对山东省饮用水供应状行调查，在资料收集与实地调查、取样分析、问卷调查和科学评价的基础上，并管理、法律法规、污染、风险分析和管理结构等方面分析评价了山东省饮用水供应状况。
1.1山东省居民饮用水调查
保证水质和水量是评价饮用水是否的基本标准[10]。饮用水水质直接关系到饮用者的健康。调查一个地区饮用水供应是否，主要通过以下方法：资料收集与实地勘察、监测与评价和问卷调查。通过对某个地区供水系统各环行资料收集与实地勘察，了解该地区饮用水的供水状况，分析其，指出其面临的主要问题，提出建议和措施，是饮用水调查的常用手段之一。
通过调查山东体水资源状况、饮用水水源地保护状况、饮用水处理、供水设施状况和饮用水水质监测数据等，评价山东省城乡居民饮用水和供水水质保障能力，分析影响居民饮用水的主要成因；通过调查山东省饮用水监督管理结山东省在饮用水污染方面累积的经验和存在的问题；通过问卷调查形式，了解山东省城乡居民对饮用水水质的满意度、水质和污染工作的了解程度及对相关工作的要求和愿望；以调查得出结为依据，提出山东省城乡居民饮用水水质保障和污染建议而为居民饮用水管理和风险防控提供切实可行的方案。
2015年在山东省展开，通过实地调研、现场检测和问卷调查三种手段，获取山东省饮用水供应的基础资料。