蛋鸡健康养殖环境手册

内容简介

解析环境影响蛋鸡生产的机制、建立节能环康养殖环境参数体系是蛋鸡产业提质增效、转型升级的重大需求。本书分四章，分别介绍了蛋鸡饲养设施与环境、蛋鸡饲养环境参数、蛋鸡饲养环境控制和蛋鸡饲养环境管理案例，力求带动蛋鸡营养与饲养、蛋鸡舍环境控制及生物管理、设施设备开发等技步，从养殖源头保障鸡蛋质量与。

目录

一 ; ; 序二 ; ; 前言 ; ; 章 蛋鸡饲养设施与环境 ; ; 节 蛋鸡饲养现状 ; ; 一、发展趋势 ; ; 二、我国蛋鸡饲养现状与趋势 ; ; 三、蛋鸡饲养设施与蛋鸡福利 ; ; 节 蛋鸡舍饲养环境概述 ; ; 一、热环境 ; ; 二、光环境 ; ; 三、有害气体 ; ; 四、粉尘、微粒与微生物 ; ; 五、饲养密度 ; ; 第三节 环境因子对蛋鸡的影响 ; ; 一、热环境 ; ; 二、光环境 ; ; 三、空气质量 ; ; 四、群体环境 ; ; 五、应激 ; ; 六、饲养环境评价 ; ; 章 蛋鸡饲养环境参数 ; ; 节 蛋鸡饲养环境参数研展 ; ; 一、热环境 ; ; 二、光环境 ; ; 三、空气质量 ; ; 四、群体环境 ; ; 节 蛋鸡适宜饲养环境参数 ; ; 一、热环境 ; ; 二、光环境 ; ; 三、空气质量 ; ; 四、群体环境 ; ; 第三章 蛋鸡饲养环境控制 ; ; 节 蛋鸡舍环境管理 ; ; 一、饲养设施基本要求 ; ; 二、鸡舍环境管理 ; ; 节 蛋鸡热应激管理 ; ; 一、饮水系统管理 ; ; 二、饲养管理 ; ; 三、通风系统管理 ; ; 四、光照管理 ; ; 五、营养管理 ; ; 六、健康管理 ; ; 第四章 蛋鸡饲养环境管理案例 ; ; 节 德青源农业科技有限公司 ; ; 一、基本情况 ; ; 二、鸡舍饲养环境及其控制 ; ; 三、现场生产效果 ; ; 节 四川圣迪乐村生态食品股份有限公司 ; ; 一、基本情况 ; ; 二、鸡舍饲养环境及其控制 ; ; 第三节 青岛奥特种鸡场 ; ; 一、基本情况 ; ; 二、鸡舍饲养环境及其控制 ; ; 三、现场生产效果 ; ; 第四节 济南安普瑞禽业科技有限公司 ; ; 一、基本情况 ; ; 二、鸡舍饲养环境及其控制 ; ; 主要参考文献

摘要与插图

章蛋鸡饲养设施与环境我国鸡蛋的消费特征是面向国民需求，以满足内需为主，受市场影响较小。在现代蛋鸡生产体系中，品种、营养和环境是影响蛋鸡生产的三个关键要素。随着集约化、工业化饲养方式的发展，家禽生产中的环境问题越来越受到重视。我国2005年颁布实施的《中华人民共和国畜牧法》中明确提出：畜禽养殖场应当为其饲养的畜禽提的繁殖条件和生存、生长环境。健康养殖即坚持科学发展观，以优化生产效率为中心，统筹考虑生产效益、动物健康、生态环境保护和产品质量四个方面，实现畜禽养殖的、协调、可持续发展。健康养殖取决于饲养环境，健康动物是“养”出来的，只有在饲养过程中，贯彻“养防并重”“”的理念，从饲养环境和应激管理着手，提高家禽自身的健康和免疫能力，才能从源头上解决疫病频发的诱因（张子仪，2005a,2005b)。世界各国生产实践和科学研究已经证明，家禽生长、繁殖、免疫机能等都受环境影响，如温湿度、气流、光照、噪声、有害气体、饲养密度等。这些环境因素超出适宜的范围或，则会激发机体应激反应，造成生产能和健康下降（Wang等，2017）。对这些环境因行合理的管理和控制，可以降低家禽应激反应，在提高家禽健康和福利的同时，提高饲料营养物质用于增