内容简介
本书以图文结合、注重图解的方式，介绍了葡萄整形修剪从入门到精通的技术，主括葡萄整形修剪的原理意义，葡萄整形修剪的基础知识及其生物学基础和特，葡萄修剪的时期、程度和方法，葡萄树体结构与结果枝组培养，葡萄整形修剪技术及综合运用，整形修剪应注意的问题。
目录
前言章葡萄整形修剪的基础知识一、葡萄树主要器官名称1主干、主蔓、枝组和结果母枝2芽3新梢和副梢4结果枝、营养枝和萌蘖枝5叶片和叶幕6卷须、花序和花7果穗和果粒二、葡萄年生长周期1休眠期2生三、葡萄修剪的时期1冬季修剪2夏季修剪四、葡萄整形修剪的依据1生态条件2品种特3栽培条件
五、葡萄整形修剪的发展趋势1简化修剪
2控制产量3重视果穗管理章葡萄生产中常用的架式与树形一、常用架式1篱架2棚架3篱棚结合的架式二、常见树形及其在不同架式上的应用1多主蔓扇形树形…2单干树形3独龙干树形4H形树形5其他树形三，常用树形的培养1单干树形的培养2独龙干树形的培养…3多主蔓扇形树形的培养4H形树形的培养葡萄树的整形修剪第三章一，春夏季葡萄树整形修剪1架材修整和材体引绑2剥除老蔓树皮、喷施药剂3抹芽和定枝4新梢摘心和副梢处理5新梢引绑6除卷须
7花序管理8控旺梢9环割和环剥10除老叶、剪r/>二、秋冬季葡萄树整形修剪1结果母枝的选留和剪截2结果枝组的更新3问题树形的矫正第四章葡萄花果管理一、花序管理1疏花序2拉长花序3花序整形二、果穗管理1疏果穗和剪穗尖2疏果粒三、无核化及果实膨大处理1无核化处理的时期与方法2果实膨大处理的时间及方法四、果实套袋技术1果袋的种类与选择2套袋的时间3套袋前准备及药剂处理4套袋方法5套袋后管理上应注意的问题五、防止落花落果1加强肥水管理，增强树体营养2重视早春病虫害
3新梢摘心和副梢处理控制营养生长4及时整理花序5花前主干环剥6花期叶面喷硼7利用植物生长调节剂提高坐果率8改善葡萄园小气候葡萄嫁接换优第五章一、嫁接时期及方法1绿枝嫁接2 硬枝嫁接二、砧木、接穗的准备1砧木的准备2接穗的采集与处理三、嫁接具体r/>1绿枝劈接2硬枝劈接四、嫁接后管理1检查成活情况及解除绑膜2除萌蘗3绑蔓、抹芽和摘心4补接5田间管理第六章修剪工具及机械简介一、修剪与嫁接工具1修枝剪2疏果剪
3手锯4环割环剥器5嫁接刀二、修剪机械1冬季修剪机2夏季修剪机与疏叶机3枝条收集机4枝条粉碎机主要参考文献