内容简介
本书通过奶牛生产相关环境因子的阐述，介绍了奶牛舒适环境的评价方法、评价指标及控制参数和控制措施，旨在为生产中奶牛舒适饲养环境的缔造提供参考和依据。全书共有五章，主要内容是在阐述国内外奶牛主要饲养方式和牛舍建筑的基础上，介绍了奶牛常用饲养设施及其对奶牛福利的影响；介绍了与奶牛饲养密切相关的环境因子，如温热环境、空气环境和饲养密度时，阐述了这些环境因子对奶牛生产、生理和健康的影响；介绍了国内外评估奶牛温热环境、空气环境和饲养密度舒适与否的主要方法和指标；在、整理“十三五‘奶牛水牛舒适环境适宜参数与限值’”课题研究结果和国内外**文献的基础上，给出了我国奶牛饲养环境控制的主要参数和措施；在全书后，结合奶牛饲养环境控制实践，给出了4个奶牛环境控制典型案例，以参考和借鉴。
目录
序一 ; ; 序二 ; ; 前言 ; ; 章 奶牛饲养方式与设施 ; ; 节 奶牛饲养方式及牛舍类型 ; ; 一、饲养方式 ; ; 二、牛舍类型 ; ; 节 奶牛饲养设施与设备 ; ; 一、牛舍饲养设施 ; ; 二、环境控制设施 ; ; 三、粪污处理设施 ; ; 四、其他设施 ; ; 第三节 奶牛福利与饲养设施 ; ; 一、奶牛福利 ; ; 二、饲养设施 ; ; 章 饲养环境及其对奶牛的影响 ; ; 节 温热环境及其对奶牛的影响 ; ; 一、温热环境因子 ; ; 二、温热环境对奶牛的影响 ; ; 节 空气环境及其对奶牛的影响 ; ; 一、空气环境 ; ; 二、空气环境对奶牛的影响 ; ; 第三节 饲养密度及其对奶牛的影响 ; ; 一、饲养密度 ; ; 二、饲养密度对奶牛的影响 ; ; 第三章 奶牛饲养环境影响评价 ; ; 节 温热环境影响评价 ; ; 一、基于气象参数的环境影响评价 ; ; 二、基于奶牛相关指标的环境影响评价 ; ; 三、基于环境指数的环境影响评价 ; ; 节 空气环境环境影响评价 ; ; 一、温室气体排放影响评价 ; ; 二、有害气体排放影响评价 ; ; 三、颗粒物和微生物影响评价 ; ; 第三节 饲养密度影响评价 ; ; 第四章 奶牛饲养环境控制参数与控制措施 ; ; 节 饲养环境控制参数 ; ; 一、气象参数 ; ; 二、环境指数和生理指标 ; ; 三、有害气体标准 ; ; 节 饲养环境控制措施 ; ; 一、防暑降温措施 ; ; 二、防寒保暖措施 ; ; 三、空气污染物减排措施 ; ; 第五章 奶牛饲养环境控制案例 ; ; 节 奶牛防暑降温案例 ; ; 一、智能环控系统简介 ; ; 二、应用效果展示 ; ; 节 犊牛防寒保暖案例 ; ; 一、防寒保暖措施 ; ; 二、护理与饲养措施 ; ; 第三节 牛场氨气减排案例 ; ; 一、减排措施 ; ; 二、减排效果 ; ; 第四节 奶牛福利控制案例 ; ; 一、饲槽采食与奶牛福利 ; ; 二、卧床数量与奶牛福利 ; ; 三、饮水与奶牛福利 ; ; 四、刻板行为与奶牛福利 ; ; 主要参考文献