滑雪旅游概论

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内容简介

2015年北京获得2022年第24届冬季举办权,点燃了中国冰雪产业发展的“希望之火”。在“带动三亿人参与冰雪运动”战略目标指引下,中国冰雪运动是滑雪运动发展势头旺盛。滑雪旅游作为滑雪运动和旅游活动的有机融合,在中国这个新兴的滑雪旅游目的地得到了快速发展。为适应这一产业发展需要,亟需相关知识体系为其提供理论支撑。鉴于此,2021年,在“京张奥运盛会”即将启幕之际,本书试图系统梳理滑雪旅游相关材料,介绍滑雪旅游相关知识括滑雪旅游、滑雪旅游者、滑雪旅游资源、滑雪旅游市场。在此基础上,本书从旅游目的地、市场营销、旅游电子商务三个角度,探讨滑雪旅游目的地发展、市场营销及电子商务相关情况,并梳理部分经典案例。本书初步构建了较为完整的一套滑雪旅游知识体系,可作为体育旅游类专业本科生和专业硕士的参考教材。

目录

章滑雪旅游概述

节滑雪旅游的产展

节滑雪旅游的概念和分类

本章小结

复题

参考文献

章国内外滑雪旅游发展概况

节世界滑雪旅游发展概况

节欧洲滑雪旅游发展概况

第三节北美洲滑雪旅游发展概况

第四节亚洲滑雪旅游发展概况

第五节南半球及其他地区滑雪旅游发展概况

本章小结

复题

参考文献

第三章滑雪旅游者

节滑雪旅游者的界定

节滑雪旅游者的细分人群及行为分析

第三节滑雪旅游者俱乐部

本章小结

复题

参考文献

第四章滑雪旅游资源与产品

节滑雪旅游资源概述

节滑雪旅游资源开发概况

第三节滑雪旅游产品概述

第四节滑雪旅游产品开发概况

本章小结

复题

参考文献

第五章滑雪旅游市场营销

节滑雪旅游市场营销管理

节滑雪旅游市场营销战略

第三节滑雪旅游市场营销策略

第四节滑雪旅游市场价格策略

第五节滑雪旅游市场分销渠道策略

第六节滑雪旅游市场促销策略

本章小结

复题

参考文献

第六章滑雪旅游目的地

节滑雪旅游目的地概述

节滑雪旅游目的地分类

第三节滑雪旅游目的地产品和服务

本章小结

复题

参考文献

第七章滑雪旅游电子商务

节滑雪旅游电子商务概述

节电子商务对滑雪旅游的影响

第三节滑雪旅游服务的电子商务

第四节滑雪旅游者的电子商务

第五节未来科技与滑雪旅游的融合

本章小结

复题

参考文献

第八章滑雪旅游案例

节滑雪旅游市场开发案例

节滑雪旅游目的地形象案例

第三节滑雪旅游度假区案例

第四节滑雪旅游小镇案例

第五节滑雪旅游集团

本章小结

复题

参考文献

摘要与插图

节滑雪旅游的产展

一、滑雪旅游的产生背景

为了在寒冷多雪的自然环境中展,滑雪成为人类生产生活的重要方式,与日常生活、交通运输、狩猎等活动密切融合。14-16世纪,欧洲连年战乱,挪威、瑞典等北欧国家将滑雪当作一种的军事能力,滑雪活动的价值逐渐从生产生活向军事方面拓展。随着社会的发步,滑雪的实用价值降低,从生产生活和军事活动的工具发展成为体育运动项目。例如,世界规模大的冬季综合运动会——,自1924年届发展今已举办23届。20世纪下半叶,滑雪成为主要的冬季休闲娱乐活动,催生了一批冬季旅游胜地,这些区域的经济发展方式亦由传统的农业种植经济向旅游经济转变。

(一)滑雪活动起源——生产生活需要

关于人类滑雪起源于何处存在着不同观点,主要有挪威、瑞典、俄罗斯和中国。具体而言,挪威北部的一个小岛曾经发现过一幅公元前2500年左右的岩画,上面雕刻着一个穿着巨大滑雪板的人;1921年在瑞典那姆特兰省发现了大约4500年前的滑雪板,目前该滑雪板收藏在瑞典吉尤加登博物馆;20世纪60年代,在俄罗斯东北部乌拉尔山脉的泥炭沼中发现了8000年前石器时代制作的滑雪板残片;2005年,在中国阿勒泰发现了一幅距今1万~3万年的旧石器时代晚期的滑雪岩画,被认为是世界上早体现古人滑雪的岩画。

虽然关于滑雪活动起源地存在不同观点,但早的滑雪活动被公认为一种生产生活方式,是人类从温带迁徙到寒带,为了生存,逐渐地适应冰天雪地的高山丘陵地理环境,方便追寻狩猎,以及在雪地行走而产生,随之出现了诸如雪鞋、雪板、雪橇之类的滑雪工具。16世纪初,滑雪的军能日益凸显,一方面帮助部队运输物资,另一方面是雪地行军打仗的重要方式。例如,俄国和瑞典等国家招募大量会滑雪的士兵编成滑雪部队4000人的滑雪部队参与了1564年瑞典和丹麦的战争(当时挪威在丹麦控制之下);在1716年俄罗斯、瑞典和挪威的大北方战争中,滑雪是主要的作战方式。到了18世纪,挪威仍在部队开展专业的滑雪指导,并于1733年出版了一本关于滑雪的军事训练指南。

(二)滑雪运动发展——滑雪活动的竞技化

18世纪后,由于社会步和其他交通工具的产生,滑雪作为生产生活工具的实用价值下降,但根植于民族记忆中的情结使得人们依旧热爱滑雪,促使其逐渐发展成为一项竞赛的体育运动。据考证,历次有记载的滑雪竞赛于1843年在挪威特罗姆斯举行,吸引了大批的滑雪爱好者,后续瑞典和芬兰也相继开展了类似的滑雪比赛。同时,滑雪运动器材也出现了突破展,如挪威的努尔海姆发明似现代式样的滑雪板并出现在泰勒马克郡赛场上。

19世纪下半叶,滑雪运动逐渐制度化和规范化。例如,德国人和瑞典人于1861年创立了“身体锻炼和军事训练协会”,建立了世界个滑雪俱乐部——Trysilgutten,并定期举办滑雪比赛。1867年,该协会在挪威的克里斯蒂安尼亚组织了公开赛,这期间组织裁判和技术官员将滑雪技术、运动员比赛中的姿态逐一划分等级,并规范了滑雪杖的使用方法,表明滑雪运动开始建立统一、规范的竞赛规则。1877年,挪威成立了的克里斯蒂安尼亚滑雪俱乐部,并于1880年在克里斯蒂安尼亚成立世界所滑雪学校。1883年,挪威创建挪威滑雪协会,标志着国家开始对全国区域内的滑雪运行监督和规范管理。届冬季奥运会在法国的夏蒙尼举行,也是“1924冬季体育运动周”,比赛项目有滑雪、四人雪橇、男子速度滑冰和冰球,其中滑括18公里和50公里(越野滑雪)、跳台跳雪、两项(北欧两项)和军事巡逻。此后,高山滑雪、自由式滑雪和滑板滑雪分别在1936年德国加米施-帕滕基兴、1992年法国阿尔贝维尔和1998年日本长野列入比赛项目。

(三)滑雪旅游产生——滑雪运动的休闲娱乐化

19世纪末,滑雪运动在欧洲出现了新景象。滑雪竞赛的开展,吸引了成千上万观众和旅游者,同时比赛期间的其他活动丰富了滑雪文化,有效……

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