内容简介
本书从普及白茶知识的角度，介绍了白茶的基本知识——白茶的起源、品种、种植区域、制作工艺、品饮技巧、文化背景及市场现状等，对于读者认识和了解白茶具有启发的意义。《白茶百问》作为专门讲述白茶的入门级工具书，将专业基础知识化繁为简，以通俗易懂的语言分篇讲述了白茶的科学、历史、经济、文化，以搭建起白茶行业与消费市场间的桥梁，白茶产品与消费者间的距离，助力白茶产业新时期高质量发展。
目录
文化历史篇19 产区·品种篇29 茶园管理·采摘篇45 技艺篇63 品鉴篇85 藏茶篇131 公共品牌篇145